Como cozinhar uma galinha em estilo mexicano com manga: uma receita com uma foto
É real cozinhar um prato de cozinha mexicana novocê mesmo em casa? Mais do que real! Verifique isso com o exemplo de cozinhar frango em mexicano com vegetais. Esta receita é projetada para cozinhar em um multivarque - um assistente indispensável para todas as donas de casa.
Mas se você não teve tempo para adquirir esse milagretecnologia, com o mesmo sucesso, cozinhe este prato no forno em um jogador de ferro fundido. No entanto, nesta versão da preparação, você precisará monitorar bastante líquido no bowler. Então, o que precisamos para preparar nossos pratos exóticos.
Servindo: 6 pessoas Hora de preparar: 30 minutos Tempo no multivariado: 2-4 horas Receita de frango em simples mexicano, mas talvez exija a compra de alguns não típicos da cozinha típica de produtos.
Ingredientes:
- 1 cebola doce, cortada em anéis ou fatias
- 1 manga, descascada e semeada e cortada em cubos
- 500 gramas de coxas de frango com a pele removida
- 1 1/2 colheres de chá de pimenta
- 3 cravos de alho triturados
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de cominho moído
- 1/2 colher de chá de gengibre moído
- 1/4 colher de chá de canela molhada
- 200 gramas de tomate seco
- 1 xícara de caldo de galinha
- 1 xícara de néctar de manga
- fatias de arroz
- Abacaxi fresco
- Lóbulos de lima fresca
- cebolas verdes picadas
- Molho mexicano
Instruções de Culinária
1. Ferva o arroz até ficar pronto, cozinhe o caldo de galinha.
2. Na capacidade do multivarker colocar a primeira camada de cebolase manga. A segunda camada - frango, tomate, pimenta, alho, sal, cominho, gengibre e canela. Nós despejamos tudo com caldo de frango e néctar de manga. Nós fechamos o multivark e preparamos um mínimo de 2 horas. (O tempo de cozedura pode ser estendido para 4 horas). Após o sinal multivark, extraímos as coxas de frango. Liberamos o osso da carne, que é então esmagado e retornado ao multivark.
O frango é servido quente mexicano. Nas placas de servir, aplique o arroz, depois coloque cuidadosamente o conteúdo do multivark. O caldo também pode ser vertido nas placas conforme desejado. Adicione fatias de abacaxi fresco, limão, decorar com cebolas verdes e molho mexicano.
Esperamos que você goste da receita, como cozinhar frango em mexicano e certamente irá experimentar com a sua cozinha. Desejamos-lhe um apetite agradável!
Autor: Katerina Sergeenko
