Receitas de frango frito

Conselhos úteis sobre como fritar adequadamente o frango:

• escolha carne fresca, não congelada, caso contrário o degelo perderá todo o suco;


• Frango com frango em uma frigideira é completamente difícil, então, após tal assar, coloque no forno por 20 minutos para evitar a parte insuficiente dos ossos;


• se você quiser fritar frango frito delicioso, então polvilhe sementes de gergelim ou um par de dentes de alho no óleo queimando, seu aroma adicionará sabor extra ao prato;


• Frango frito, uma receita para cozinhar individualpedaços: assá-los por pelo menos 5 minutos, para verificar a prontidão, perfurar um pedaço de palito, se o suco estiver limpo, então você pode atirar do fogo.

Receita para cozinhar frango frito em massa

Este prato agradará a todos: de pequeno a grande. Delicadas fatias de carne branca, vestidas com uma deliciosa bolinho de corado temperada com molho de creme azedo, não deixarão ninguém indiferente. Para cozinhar o frango de acordo com esta receita, leva apenas 15-20 minutos. Seus hóspedes ficarão surpresos com o quanto você gastou para cozinhar um gostoso.

Ingredientes:

• Filé De Frango - 500 g


• ovo - 2 peças


• leite - 100 g


• farinha - 100 g


• óleo vegetal


• sal


• especiarias.

Método de preparação:

• carne para lavar e cortar em pedaços médios, um pouco de sal e estação;


• Para massa, tome uma tigela profunda: misture o leite, ovos, sal e farinha, misture tudo com um misturador até uma consistência homogênea, semelhante à massa para panquecas;


• aqueça a frigideira com manteiga, mergulhe cada pedaço na massa - e na panela;


• Fritar em ambos os lados, servir com molho de creme azedo ou qualquer outro.

Receitas de frango frito em chinês

Como cozinhar uma galinha deliciosa, para surpreendertudo? - Faça isso em chinês! A receita de frango no molho agridoce é ainda uma novidade no menu russo. O segredo oriental da transformação de produtos simples em pratos exóticos é divulgado, e agora está disponível para você. Frango, frito em uma frigideira ou, em vez disso, em um wok, já é saboroso em si mesmo, mas vamos complementá-lo com vegetais e molho.

Ingredientes:

• Frango sem ossos - 500 gramas


• Cebolas - 200 gramas


• cenouras - 200 gramas


• pimenta - 2 pcs


• alho - três denticles


• óleo vegetal


• sal


• Vinagre 4% - uma colher de sopa


• açúcar - 30 gramas.

Método de preparação:

• Lavar frango, separar carne de ossos, cortar com palha ou corda, o comprimento é ilimitado e a largura não é mais de um centímetro;


• cebola cortada, cenouras - palha, pimenta - grossa;


• Wok com óleo para aquecer em gás e colocar vegetais, mexendo constantemente para chegar a meio prontos, para liberar wok, para derramar óleo de volta;


• fritar o frango;


• preparamos o molho: em uma tigela esprema o alho, despeje o açúcar eo sal, despeje o vinagre e o molho de soja, misture tudo;


• Conectamos frango frito com vegetais, despeje molho, cozido por cinco minutos.

Um prato maravilhoso está pronto!