Galinha Ruddy completamente no forno

Uma receita simples para cozinhar frango no forno

Oferecemos para cozinhar um pássaro incrivelmente perfumado no forno. Anteriormente vamos marinar em ervas e suco de limão. Isso resultará muito saboroso e satisfatório. Sua família e os hóspedes irão apreciá-lo!

Ingredientes necessários:

• 
  Carne de frango - 1 pc


• 
  Salsa seca - 1 colher de chá.


• 
  azeite - 2 colheres de sopa. l.


• 
  sal, pimenta moída


• 
  suco de limão - 2 colheres de chá.


• 
  Alho - 4 dentes

Método de preparação:

1. 
   É melhor afiar a carcaça para removercabelos, se houver. Você também pode cortar as pernas. Primeiro corte o pé ao longo da borda até o osso. Em seguida, segurando o frango, com um esforço para torci-lo de um lado para o outro e puxar o osso.


2. 
   Corte o peito e remova as entranhas. Para remover a gordura em torno do burro e goiter ou não - depende de você. Tudo depende de quanto você quer que o prato gire a gordura. A pele também pode ser removida ou deixada.


3. 
   Enxaguar completamente o pássaro e secá-lo com um papelcom uma toalha. Faça algumas punções e insira os dentes de alho cortados pela metade. Assim, é melhor perder. Esfregue com sal e pimenta preta.


4. 
   Agora vamos fazer a nossa marinada. Misture o azeite, o suco de limão e a salsa. Misture cuidadosamente a mistura com frango (dentro também). Se desejar, você pode tomar mais especiarias. Enrole o filme de comida de frango e coloque o resfriado por várias horas.


5. 
   Coloque a carcaça em uma assadeira e envieCozinhe em um forno a 220 graus. O tempo de cozimento leva cerca de 30 minutos. Se você baixar a temperatura, então um pouco mais. Você pode assar frango e churrasqueira.

Sirva na mesa na íntegra ou analise o pássaro pronto para as porções. Decorar escolha a seu critério. É melhor combinar com uma salada de tomate e pepino.

Dicas

Em seguida, você aprenderá a assar uma galinha em uma multivariada e algumas idéias interessantes:

• 
  combine uma colher de sopa de mel, mostarda,ketchup, molho de soja, adicione sal e pimenta. Espalhe a mistura resultante com frango e coloque em uma tigela múltipla, lubrificada com óleo de girassol. Corte maçãs com lóbulos e, sem descascar, coloque em cima da carcaça. Ensopado cerca de 1,5 horas;


• 
  Aqui está outra receita interessante para marinar frangopara assar. Misture 50 ml de causa e a mesma quantidade de molho de soja, adicione uma colher de sopa de gengibre e mel fresco, dois pedaços de chalotas, um terço do limão cortado e uma colher de chá de pimenta moída preta. Marinar por pelo menos duas horas;


• 
  Verifique cuidadosamente as dobras da pele do frango - pode acumular resíduos de alimentos;


• 
  O melhor para pratos de frango é adequado, tais especiarias: salsa, manjericão, curry, tomilho, sálvia, folha de louro;


• 
  experimente esta marinada perfumada: misture três colheres de sopa de mel, uma colher de sopa de óleo de gergelim, um pouco de suco de limão e vinagre de maçã, aperte quatro dentes de alho pela imprensa;


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  Se você cozinhar um pássaro com legumes, considere que as raízes podem ser preparadas por muito mais tempo. Coloque legumes na parte inferior e corte em pedaços pequenos.

Cozinhe com prazer, tente receitas diferentes e aproveite os pratos! Bon appetit!