Receita de peito de frango no forno

A receita para cozinhar uma peita de frango em um forno

Sabe-se que o peito de frango é caracterizado por uma carne um pouco seca. Hoje vamos dizer-lhe como torná-lo mais suculento. Prepare junto conosco esse prato aromático e saboroso para toda a família!

Ingredientes necessários:

• 
  peito de frango - 1 pc


• 
  tomates - 2 peças


• 
  Cebola - 1 pc.


• 
  Queijo duro - 150 g


• 
  Creme azedo - 2 colheres de sopa. l.


• 
  Alho - 2 fatias


• 
  mostarda - 1 colher de chá.


• 
  suco de limão - 1 colher de chá.


• 
  sal, pimenta moída preta, lúpulo-suneli, tempero curry, paprika


• 
  papel de alumínio para assar

Método de preparação:

1. 
   Primeiro preparamos o molho para revestir o peito. Misture mostarda, creme azedo, suco de limão e aperte o alho através da imprensa. O creme ácido pode ser substituído por maionese.


2. 
   Lave bem o peito. Retire ou deixe - depende das suas preferências. Pierce ela com uma faca em vários lugares, sal e pimenta. Smear molho, polvilhe com especiarias e deixar marinar por um tempo. Em vez de lúpulo-suneli você pode tomar ervas italianas secas.


3. 
   Corte os tomates em fatias e as cebolas em meia anéis. Grelha de queijo em uma ralada grande.


4. 
   Folheie o cozimento em duas camadas, coloquena bandeja de cozimento. Coloque o peito em cima, depois cubra com uma camada de cebolas e tomates. Feche cuidadosamente o papel alumínio. Coloque um forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de uma hora. Após este tempo, vire o frango e verifique o grau de prontidão com um garfo ou faca. Se a carne estiver pronta, polvilhe com queijo e cubra a folha por 5 minutos para derreter.

Sirva com qualquer prato lateral. Frango particularmente bom é combinado com arroz, batatas e macarrão. Peito de frango, assado no forno com vegetais, acaba muito suculento e pode ser comido mesmo sem molhos adicionais.

Dicas

• 
  Algumas idéias culinárias sobre como cozinhar um peito de frango no forno:


• 
  um gosto muito picante é obtido se você usar marinada de mel. Misture algumas colheres de chá de mel, um pouco de creme de leite e um suco de limão. Manchar a carne e assar;


• 
  Com carne de frango, as nozes estão perfeitamente combinadas. Eles podem encher uma galinha ou adicionar molhos;


• 
  tente fazer o molho de tomate prontoprato. Tome uma ketchup suave ou uma colher de colher de tomate e misture com 4 colheres de sopa de sorvete. Alimente um pouco com vinagre, sal e pimenta a gosto.


• 
  Como um vegetal, você pode usar qualquer, mas especialmente bem com abobrinha de peito de frango e tomate;


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  Dê aos pratos um pouco incomum eexóticas. Sugerimos o cozimento de peito de frango com bananas. Corte os pedaços médios de carne e dobre em um molde, adicione fatias de banana e despeje sobre o creme de leite. Tempere o curry e sal a gosto. Assar sem tampa;


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  Se você está preparando peitos de frango na manga, então, necessariamente, perfure a manga em vários lugares para que não haja explosão durante o tratamento térmico.

Agora você sabe exatamente como surpreender os hóspedes com suas obras-primas culinárias! Não tenha medo de mostrar imaginação e combinar diferentes ingredientes. O sabor da frango favorável enfatiza vegetais e frutas.