Peito de frango em um multivariante: uma receita para cozinhar como cozinhar rapidamente uma peito de frango deliciosa em uma multivariada
A galinha é considerada toda a carne branca amada,o que é fácil de cozinhar, especialmente quando há um dispositivo tão versátil como um multivarker. Muitas donas de casa raramente preparam peito de frango, pois esta parte pode ser seca e não obter o resultado desejado e o prazer do prato. Multivarka - panela de pressão torna mais fácil para os cozinheiros: a carne nela sempre é surpreendentemente suculenta e idealmente cozida, e o mais importante - é preciso um tempo mínimo para se preparar.
O que fazer de um peito de frango de forma simples e rápida?
Asse, ferva, apague ou frite - nada,Tudo isso não é um problema, se houver um multivark na cozinha que pode substituir o forno (o processo de fritura aqui corresponde ao forno) e as montanhas de diferentes frigideiras e frigideiras. Existem muitas receitas para vários modelos dessa tecnologia, e algumas delas são selecionadas para dispositivos de marca específicos. Variantes de como você pode experimentar com sucesso um golpe de frango com sua variedade: na manga, em um par, em forma cozida com a ajuda de papel de alumínio, frito, etc. Uma das receitas mais fáceis para cozinhar peito de frango sugere os seguintes ingredientes:
Azeite - 60 g;
Faisão parte de um pássaro - 700 g;
Orégano;
Salada para decoração e servir;
Suco de limão e casca;
Vermelho cebola - 60 g;
Especiarias favoritas;
Feta e azeitonas pretas.
A base do prato é uma marinada, preparada a partir de sucoLimão e casca com a adição de óleo, orégano e outras especiarias. Para acelerar o processo, o peito pode ser cortado em pedaços em diagonal e colocado em um recipiente com uma marinada pronta por 20 minutos. Depois disso, coloque tudo na panela de pressão e ajuste: tempo - 30 minutos, o modo - "assar".
Antes de agradar a galinha suculenta e macia, você precisa misturar a carne gelada com queijo, salada, bem como azeitonas e cebolas em fatias finas.
Peito de frango em um multivariado: uma receita dietética
Para minimizar o conteúdo calórico eA proporção ideal de carne de frango BZH é necessária antes da sua preparação para se livrar da pele. Este pássaro é perfeitamente combinado com muitos condimentos: manjerona, pimenta preta, gengibre, bem como paprika, açafrão e curry. As especiarias favoritas enfatizam perfeitamente o sabor da carne, ajudando a diversificá-la. O principal - um número moderado deles.
Para aqueles que observam sua forma e dãouma preferência por uma dieta saudável, a receita de um peito dietético que é preparado rapidamente em um multivark (por exemplo, a marca "Bork") é perfeita. Cozinhar peito pode ser qualquer coisa: em creme azedo ou molho azedo, assar em papel alumínio, fazer caldo de caldo.
O prato é diferente na medida em que nãoadicionando óleo de girassol ou azeite, ele substitui o óleo de coco - cerca de 20 g. Além disso, a anfitriã precisará de 50 ml de balsâmico, cereja - cerca de 200 gramas, bem como aves de capoeira pesando 800 gramas e folhas de manjericão frescas.
No óleo de coco é necessário por 10 minutosSecar a carne com a adição de uma pequena quantidade de sal marinho. Depois disso, cereja e vinagre são adicionados ao tanque, o multivark é fechado e o frango fica no modo apropriado por cerca de 25 minutos. Como um ornamento, as folhas de manjericão servem. Acontece frango muito saboroso "com notas da Itália".
Como cozinhar um peito de frango delicioso para um casal?
Preparar a carne de frango para um casal nem sempre causa entusiasmo para os homens, no entanto, usando certos truques, você pode agradar o seu amado sem alterar a essência da técnica de cozinhar.
Isso exigirá ervas perfumadas e marinadas, com base em molho de soja. Tempo antes do almoço ou jantar - 45 minutos, meia hora de peixe marinado e 15 minutos - cozinhando no multivark.
Ingredientes:
Molho de soja - 3 colheres de sopa. l .;
Peito - 900 g;
Tomilho em forma seca - cerca de 1 colher de chá;
Manjericão e aneto.
Todos os verdes devem ser finamente picados, após o quedeve ser misturado com tomilho. A carne lavada é coberta de vegetais e regada com molho. No recipiente você precisa derramar cerca de 3 copos de água, de modo que o resultado seja 1 litro. A galinha é colocada na forma apropriada junto com os verdes e molho. Resta escolher o modo "pares" e o tempo - cerca de 15 minutos. Algumas donas de casa preparam um pássaro para esta receita e esfriam, usando-o como um substituto útil e saboroso para a salsicha da fábrica.
Bon appetit!
