Frango apetitoso no forno
Existem muitas maneiras de assar uma galinha no forno: Em papel alumínio, em uma manga, em uma forma ou em uma folha. Este pássaro é uma carne tão deliciosa que cada uma das opções de culinária é digna de se transformar no prato da coroa da hospedeira. Tudo depende das suas preferências. Você pode cozinhar o frango inteiro no forno, mas apenas algumas de suas partes podem ser cozidas. Em qualquer caso, se você mostrar sua imaginação e complementar o prato com vários ingredientes, você terá uma obra-prima verdadeiramente culinária.
Além do magnífico gosto que issoum pássaro, também é um produto dietético. Todo mundo sabe que a carne de frango é freqüentemente incluída em várias dietas e apenas a comida certa. Isso não é surpreendente, porque também é muito útil: contém proteínas facilmente digeríveis, uma infinidade de oligoelementos e outras substâncias úteis para o corpo.
Hoje vamos cozinhar uma frango inteiro lindoforno com a ajuda de uma manga. Antes de cozinhar, o pássaro deve ser esvaziado, enxaguado bem com água e seco com um papel de seda. É importante saber: você precisa sal, pimenta e temperar com especiarias não só do lado de fora, mas também de dentro. Assim, o gosto será mais intenso e macio.
A receita para cozinhar frango no forno com vegetais
Este prato pode agradar tanto os filhos quanto o cônjuge. O frango assado no forno é muito nutritivo e útil. Graças à preparação, um monte de molho delicioso é formado na manga. Esta é uma excelente opção para jantar ou jantar, útil como prato diário ou festivo.
Ingredientes necessários:
frango
Cebola - 1 pc.
batatas - 7 pcs.
folhas de louro - 5 pcs
meio limão
pimenta doce - 2 pcs
alho - 1 cabeça
óleo vegetal
pimenta preta moída, sal, especiarias a gosto
Método de preparação:
Já lavou e cortou a carcaça etruturada ao longo do peritoneu e colocou lá uma parte de uma lâmpada, limão e 3 folhas de louro.
Aperte o alho através de uma prensa e misture com óleo vegetal. Lubrifique com uma mistura de frango, sal, pimenta e polvilhe com especiarias. Deixe-o por um tempo.
Agora prepare os vegetais. Remova as sementes da pimenta e corte em algumas peças bastante grandes; fatias ou fatias cortar batatas.
Prepare a manga. Corte essa quantidade de que lá a galinha com vegetais foi colocada e ainda havia um lugar. Fixe-o para uma extremidade com um clipe especial.
Coloque o frango e os vegetais na manga, adicione as restantes folhas de louro, polvilhe um pouco com óleo. Fixe a outra extremidade da manga.
Pré-aqueça o forno a 200 graus e coloque o frango em um molde ou em uma assadeira.
Asse o frango no forno por cerca de uma hora antes do estado do cordeiro. No entanto, o tempo pode variar dependendo do tamanho do prato e da capacidade do forno.
Dicas
Colecionamos para você várias recomendações e truques:
Escolha uma carcaça de frango ao vapor ou refrigerada para assar. A carne de gelado não será tão suculenta e perfumada;
Para cozinhar em papel alumínio, as peças individuais mais adequadas (asas, quadris, peito, etc.). É importante escolher uma folha forte para que não rasgue;
perfure a manga várias vezes para que o excesso de vapor apareça. Assim, não vai explodir e não vai quebrar;
Certifique-se de pré-aquecer o forno antes de começar a assar. Isso irá ajudá-lo a controlar melhor o tempo de cozimento.
Agora você sabe tudo sobre como cozinhar uma galinha inteira no forno. Use o nosso conselho e dê a si mesmo e aos seus entes queridos com um delicioso prato!
