Geléia de frutas das maçãs para o inverno no multivark: receita fotográfica para confeiteira de maçã
Há muitas maneiras de cozinhar maçãJam, mas principalmente as receitas estão associadas ao uso de um fogão a gás. E como fazer uma deliciosa sobremesa para o inverno, se você obteve recentemente uma multivariada? Nós diremos sobre isso agora mesmo!
Você pode cozinhar em qualquer multi-loja do máximoFabricantes diferentes: Redmond, Philips, Moulinex, Mystery, Scarlett, Polaris, Panasonic e muitos outros modelos nos quais as funções de extinção e assar são realizadas.
A receita de geléia de cozinhar das maçãs para o inverno
Ingredientes: 6-7 partes de maçãs maduras grandes, 4-5 laranjas de tamanho médio, 1 limão e 500 gramas de açúcar.
Como cozinhar:
1. Em primeiro lugar, você precisa enxaguar todas as maçãs, remover a casca e o meio delas com as sementes, e depois de limpar cortadas em cubos pequenos.
2. Agora lave as laranjas com limão, remova a casca e aproximadamente a mesma faça-as sob a forma de cubos. Aliás, o limão não pode ser limpo, mas cortá-lo junto com a casca.
3. Dobre todas as frutas cortadas em uma panela multi-cozinhar.
4. Superior com açúcar.
5. Em seguida, você precisa configurar o modo "Quenching" no multivark. A maioria dos modelos tem um modo semelhante (Panasonic, Scarlett, Redmond, Polaris, Philips). O guisado deve ser de 100-120 minutos, às vezes mexendo a massa da fruta (2-3 vezes por todo o tempo). Não é supérfluo notar que em multivarques, ao extinguir vegetais ou frutas, como regra, não há ferrugem forte, então os ingredientes são uniformemente cozidos, não segregando suco e economizando um máximo de vitaminas.
6. Uma vez que o multivariante sinalizou que o prato está pronto, abra a tampa e coloque o liquidificador submerso na panela para moer toda a massa da fruta.
7. O estágio final: mude para o modo "Cozimento" por 7-8 minutos. Tudo, um prato de geléia de maçãs está pronto! Permanece para servir na mesa ou despeje o atolamento sobre os bancos de limpeza previamente preparados.
Como fazer geléia de maçã em um multivark
A receita de preparação mais simples, diferente deo anterior, que exige apenas a presença de açúcar e maçãs. O método de cozimento é considerado usando o exemplo Moulinex multivark, mas também é possível fazer isso em outros modelos: Marta, Unit, Oursson, Redmond e todos os outros. A quantidade de açúcar granulado dependerá do tipo de maçã: se os frutos são doces e azedo, vale a pena adicionar açúcar para confeitar.
Como fazer:
1. Frutas completamente enxaguadas, corte-as na forma de lóbulos (quartos), removendo o meio com ossos.
2. Passe pelas fatias de maçã do moedor de carne ou trate-as em um processador de alimentos.
3. Agora adicione açúcar à massa resultante, misture bem com um misturador. Aguarde cerca de uma hora e meia até que o açúcar se dissolva no purê de maçã.
4. Misture novamente bem e despeje a massa no multivark. Defina o modo: "Toast".
5. Assim que o purê de maçã começar a ferver, comute o modo de dispositivo para "Baixa pressão". Tempo: 15-20 minutos.
6. Depois de decorrido o tempo, deixe o refrigerante esfriar um pouco (para que todo o vapor apareça) e despeje sobre as latas, embrulhando-as nas tampas.
Outra receita para cozinhar geléia de maçã
Prepare maçãs: Enxágüe, remova as áreas de podridão ou danificadas, sementes. Corte as maçãs muito finamente e depois mole em um liquidificador. Dobre a massa de maçã no multivark e adicione açúcar numa proporção de um para um. Estamos esperando um par de horas e, em seguida, coloque o modo "Quenching" por 2-2,5 horas, mexendo periodicamente a massa. Assim que a geléia estiver pronta, despejamos as latas e rolo.
Autor: Katerina Sergeenko
