Purê de maçã

O verão de 2011 acabou por ser rico em maçãs. Portanto, não perca a oportunidade de obter para o inverno, tanto quanto possível, a conservação dessas frutas maravilhosas. O país dos soviéticos irá dizer-lhe como cozinhar Puré de maçã.
Purê de maçã com leite condensado
Maçã de batata, cozida de acordo com esta receita,pode ser fechado para o inverno como uma geléia ou servido como uma sobremesa. Brinde, manchado com purê de maçã com leite condensado - uma excelente adição ao café ou chá da manhã.
Para cozinhar purê de maçã com leite condensado, você precisará:
- 4 kg de maçãs
- 1 b. leite condensado
- 2 colheres de sopa. de água
As maçãs são cortadas com lóbulos e limpas do núcleo. Em seguida, coloque uma panela e despeje 2 copos de água. Ensopar as maçãs até ficarem macias. Depois disso, a massa resultante é esfregada através de uma peneira, o açúcar é adicionado e levado a ferver. Quando purê de batatas, é adicionado com leite condensado e cozido por 5 minutos. O doce pronto é vertido em frascos esterilizados e fechado com tampas. Depois disso, as latas são entregues e embrulhadas.
Purê de maçã com canela
A pureza de maçã aromática com canela preencherá até a noite de inverno mais frio com o calor do verão. Para fazer isso, você precisará:
- 3 kg de maçãs
- 1 colher de sopa. açúcar
- 3 colheres de sopa suco de limão
- 1 colher de sopa. melitar
- 2 canela
- 2 colheres de sopa. de água
- pitada de sal
Lave bem as maçãs, descasque e faite. Misture todos os ingredientes e cozinhe em fogo baixo até ficar homogêneo. Em seguida, despeje o purê de maçã sobre os frascos e feche as tampas.
Purê de maçã "Nezhenka"
Para saborear o purê de maçã, não é necessário aguardar o início do tempo frio. No verão, você também pode se tratar dessa maravilhosa sobremesa.
Para preparar purê "Nezhenka", você precisará:
- 6 maçãs
- 3 colheres de sopa de água
- 2 colheres de sopa açúcar
- 0,5 L de creme azedo
- um pouco de canela
As maçãs devem ser cuidadosamente lavadas, cortadas em fatias e remover o núcleo. Em seguida, adicione-os a uma panela, adicione água e ensopado até que as maçãs se tornem macias. Adicione um pouco de canela a gosto.
Quando as maçãs estão prontas, elas devem ser limpas através de uma peneira. Na massa resultante adicione açúcar e cozinhe em fogo baixo até o purê de batatas engrossar.
As purê de batatas são colocadas em pratos e cheias com creme de leite. O purê de maçã "Nezhenka" está pronto.
Purê de maçã com creme
Este purê de batatas é chamado de "Purê de maçã da infância"talvez, porque com essa sobremesa você pode alimentar até mesmo o menor dente doce. Não só saboroso, mas também útil, o purê de maçã com creme será uma adição agradável à mesa de verão.
Para cozinhar purê de maçã com creme, precisamos:
- maçãs
- açúcar
- água
- cremes
As maçãs são descascadas e cortadas em fatias. Em seguida, as maçãs preparadas são colocadas em uma panela e cheias de água, de modo que cobre o fundo. Uma panela de saltear com maçãs é colocada em um pequeno incêndio e coberta com uma tampa. Durante a extinção, as maçãs devem ser agitadas de vez em quando. Quando uma panela é formada em uma panela, adicione açúcar ao gosto e ferva um pouco. O molho de maçã acabado deve ser batido em um liquidificador e depois esfriado. Espalhe o purê de batatas sobre os pratos e despeje sobre o creme.
Purê de maçã congelado
Maçã com purê de batatas cozidas de acordo com esta receita, especialmente vai provar pequenos doces, uma vez que é muito semelhante ao sorvete.
Para a preparação de purê de maçã congelado, você precisará:
- 2 colheres de sopa. creme
- 0,5 colheres de sopa. açúcar
- 3 gemas de ovo
- 2-3 maçãs
Para começar, chicoteie o misturador com um copo de creme comgemas e açúcar. Em seguida, coloque a massa resultante em um pequeno fogo e aqueça bem, mas não leve a ferver. Depois disso, o creme resultante deve ser arrefecido e derramado em outra tigela. Coloque no congelador e aguarde que ele fique meio congelado.
Enquanto isso, maçãs inteiras precisam ser cozidas no forno,então limpe e esfregue através de uma peneira. Purê com o copo restante de creme. Em seguida, adicione a massa cremosa semi-congelada ao purê de maçã e coloque-a no congelador até congelar completamente.
Bon appetit!













