Purê de maçã
O verão de 2011 acabou por ser rico em maçãs. Portanto, não perca a oportunidade de obter para o inverno, tanto quanto possível, a conservação dessas frutas maravilhosas. O país dos soviéticos irá dizer-lhe como cozinhar Puré de maçã.





Purê de maçã com leite condensado


Maçã de batata, cozida de acordo com esta receita,pode ser fechado para o inverno como uma geléia ou servido como uma sobremesa. Brinde, manchado com purê de maçã com leite condensado - uma excelente adição ao café ou chá da manhã.


Para cozinhar purê de maçã com leite condensado, você precisará:


  • 4 kg de maçãs

  • 1 b. leite condensado

  • 2 colheres de sopa. de água

As maçãs são cortadas com lóbulos e limpas do núcleo. Em seguida, coloque uma panela e despeje 2 copos de água. Ensopar as maçãs até ficarem macias. Depois disso, a massa resultante é esfregada através de uma peneira, o açúcar é adicionado e levado a ferver. Quando purê de batatas, é adicionado com leite condensado e cozido por 5 minutos. O doce pronto é vertido em frascos esterilizados e fechado com tampas. Depois disso, as latas são entregues e embrulhadas.


Purê de maçã com canela


A pureza de maçã aromática com canela preencherá até a noite de inverno mais frio com o calor do verão. Para fazer isso, você precisará:


  • 3 kg de maçãs

  • 1 colher de sopa. açúcar

  • 3 colheres de sopa suco de limão

  • 1 colher de sopa. melitar

  • 2 canela

  • 2 colheres de sopa. de água

  • pitada de sal

Lave bem as maçãs, descasque e faite. Misture todos os ingredientes e cozinhe em fogo baixo até ficar homogêneo. Em seguida, despeje o purê de maçã sobre os frascos e feche as tampas.


Purê de maçã "Nezhenka"


Para saborear o purê de maçã, não é necessário aguardar o início do tempo frio. No verão, você também pode se tratar dessa maravilhosa sobremesa.


Para preparar purê "Nezhenka", você precisará:


  • 6 maçãs

  • 3 colheres de sopa de água

  • 2 colheres de sopa açúcar

  • 0,5 L de creme azedo

  • um pouco de canela

As maçãs devem ser cuidadosamente lavadas, cortadas em fatias e remover o núcleo. Em seguida, adicione-os a uma panela, adicione água e ensopado até que as maçãs se tornem macias. Adicione um pouco de canela a gosto.


Quando as maçãs estão prontas, elas devem ser limpas através de uma peneira. Na massa resultante adicione açúcar e cozinhe em fogo baixo até o purê de batatas engrossar.


As purê de batatas são colocadas em pratos e cheias com creme de leite. O purê de maçã "Nezhenka" está pronto.


Purê de maçã com creme


Este purê de batatas é chamado de "Purê de maçã da infância"talvez, porque com essa sobremesa você pode alimentar até mesmo o menor dente doce. Não só saboroso, mas também útil, o purê de maçã com creme será uma adição agradável à mesa de verão.


Para cozinhar purê de maçã com creme, precisamos:


  • maçãs

  • açúcar

  • água

  • cremes

As maçãs são descascadas e cortadas em fatias. Em seguida, as maçãs preparadas são colocadas em uma panela e cheias de água, de modo que cobre o fundo. Uma panela de saltear com maçãs é colocada em um pequeno incêndio e coberta com uma tampa. Durante a extinção, as maçãs devem ser agitadas de vez em quando. Quando uma panela é formada em uma panela, adicione açúcar ao gosto e ferva um pouco. O molho de maçã acabado deve ser batido em um liquidificador e depois esfriado. Espalhe o purê de batatas sobre os pratos e despeje sobre o creme.


Purê de maçã congelado


Maçã com purê de batatas cozidas de acordo com esta receita, especialmente vai provar pequenos doces, uma vez que é muito semelhante ao sorvete.


Para a preparação de purê de maçã congelado, você precisará:


  • 2 colheres de sopa. creme

  • 0,5 colheres de sopa. açúcar

  • 3 gemas de ovo

  • 2-3 maçãs

Para começar, chicoteie o misturador com um copo de creme comgemas e açúcar. Em seguida, coloque a massa resultante em um pequeno fogo e aqueça bem, mas não leve a ferver. Depois disso, o creme resultante deve ser arrefecido e derramado em outra tigela. Coloque no congelador e aguarde que ele fique meio congelado.


Enquanto isso, maçãs inteiras precisam ser cozidas no forno,então limpe e esfregue através de uma peneira. Purê com o copo restante de creme. Em seguida, adicione a massa cremosa semi-congelada ao purê de maçã e coloque-a no congelador até congelar completamente.


Bon appetit!

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