Mesa de Ano Novo de diferentes países do mundo
Tradição submetidos a mesa pratos especial de Natal de Ano Novo existe em muitos países do mundo. Por exemplo, em Espanha, Portugal e em Cuba Certifique-se de servir uvas à mesa. É necessário comer todas as horas com uma uva. Quem terá tempo de comer todas as doze uvas (de acordo com o número de traços do relógio), o que espera no Ano Novo é a felicidade, porque as uvas simbolizam a abundância.
Italiano as donas de casa sempre servem uvas, nozes e lentilhas à mesa. Estes produtos simbolizam a saúde e o bem-estar dos italianos.
No Do Japão para a mesa do Ano Novo servem couve de mar,castanhas assadas, ervilhas e feijões, peixe cozido, caviar. Esses produtos simbolizam alegria, sucesso em negócios, saúde e família feliz. Além disso, os japoneses no Ano Novo usam um lanche frio especial do Ano Novo "o-sechi-riori".
No Da França A mesa do Ano Novo está decorada com um peru assado. Além dos perus tradicionais, os franceses servem ostras, pate de fígado de ganso, champanhe e queijos.
Mas Austríacos e Húngaros acredite que o pássaro não pode ser servido na véspera de Ano Novo - a felicidade vai voar para longe. Portanto, na sua mesa de Ano Novo, você não encontrará uma peru, ganso ou frango.
Residentes Grã-Bretanha É costume servir turquia com molho deGooseberry, pudim com conhaque até a mesa do Ano Novo. Este pudim é feito de migalhas de pão, farinha, gordura, passas, ovos e várias especiarias. Antes de servir, o pudim é derramado com rum (brandy), incendiado e colocado em uma mesa com cores flamejantes.
No Alemanha No Natal eles servem ganso frito e no Dia de Ano Novo - um prato com maçãs, nozes, passas e tortas. Este prato simboliza a cognição, os segredos e as dificuldades da vida.
Mas em Espanha Na mesa do Ano Novo é obrigatório o cordeiro assado, o leitão. Também os espanhóis no ano novo comem marisco e peru, cantando uma xerez maravilhosa.
No Dinamarca é costume cozinhar pudim de arroz com canela, pato recheado ou ganso.
No Bélgica No Ano Novo, uma salsicha de vitela com trufas é servida, carne de javali, bolo tradicional, vinho. E em Holanda Na tabela de Ano Novo deve ser jogo, coelho ou veado.
A tradição de assar em moedas de torta de ano novo ou nozes para a sorte está no Roménia, Austrália, Bulgária. Quem receberá um pedaço de torta com uma moeda, que trará sorte no Ano Novo. E quem tirará um pedaço de pimenta amarga, então espera problemas.
No Polônia A mesa do Ano Novo é servida por doze fermentopratos. Os poloneses estão preparando sopa de cogumelos, mingau de cevada. Necessariamente sobre a mesa deve ser peixe, como símbolo da felicidade familiar. O bolo doce para a mesa do Ano Novo na Polônia é servido com um bolo de chocolate.
No República Checa e Eslováquia As donas de casa também servem doze pratos magros para a mesa do Ano Novo. E o objeto de orgulho de toda boa dona de casa é um rolo em camadas com maçãs - strudel.
No Camboja O Ano Novo é servido pelos doces mais favoritos da família, e a mesa do Ano Novo é colocada mais perto da janela.
Mistresses from Tibete No ano novo cozido muita torta comvários recheios e trate essas tortas para todos: conhecidos e estranhos. Os moradores do Tibete acreditam que quanto mais tortas você distribuir, mais rico você estará no Ano Novo!
Você tem pratos tradicionais para a mesa do Ano Novo?
C chegando!
