Conselhos para donas de casa

Vamos primeiro falar sobre a cozinha, porque cozinhar e limpar a cozinha leva muito tempo e esforço. Nós dividimos os conselhos das donas de casa em duas partes: cozinhar e limpar. Na primeira parte não haverá receitas prontas, simplesmente daremos recomendações gerais sobre a preparação de diferentes produtos. E a segunda parte do conselho para as donas de casa será dedicada aos segredos da limpeza da cozinha sem produtos químicos domésticos.

Senhoras dos conselhos. Cozinhando comida

• Para dumplings ou vareniki não ficar juntos, adicione um pouco de óleo vegetal na água e agite-os periodicamente com um barulho.


• Para a carne estava suculenta, é salgado apenas no final da cozedura. Ao cozinhar, a carne é colocada em água fria, se você quiser obter um bom caldo e em fervura - se precisar de carne cozida suculenta.


• Ao fritar, os produtos são colocados em uma frigideira aquecida com óleo quente, caso contrário eles ficarão presos. Você não pode derramar um óleo frio no processo de fritar - ele vai chad.


• Quanto mais lento for a sopa, menor será o volume, mais delicioso será. A sopa de ferver é melhor em uma panela com paredes grossas.


• O mingau é cozido em uma panela fechada, sem abrir a tampa e mexer. Na verdade, o mingau é fabricado com vapor.


• Todas as leguminosas antes de cozinhar devem ser embebidas, caso contrário, elas cozinharão por muito tempo. Salte-os apenas no final da cozedura.


• Se você fizer um dolly com água destilada, será suave e denso. Uma argila cozida em água mineral - solta e arejada.


• A carne geralmente é empanada em óleo vegetal, um pão está no leite e o pão preto está no óleo. As costeletas de carne e os peixes são melhores para panning na farinha.


• Para fazer com que a massa de leveda apareça mais rapidamente, coloque alguns tubos de cocktail dentro dele. Não vai ficar em suas mãos se você as graxa com óleo vegetal.


• Os bolos levemente queimados podem ser salvos se você resfriá-lo e depois raspe suavemente a área queimada com uma ralada pequena.


• Em purê de batatas, você pode adicionar apenas leite morno, de leite frio, recebe uma sombra acinzentada desagradável.

Senhoras dos conselhos. Limpeza da cozinha

• A escala nos pratos pode ser removida com uma soluçãoBebida de refrigerante (2 colheres de sopa por 1 litro de água), essência acética (0,5 colheres de sopa por litro de água) ou água com uma fatia de limão. A solução é levada a ferver, fervida por um tempo, e depois insistiu. Depois disso, a escória é fácil de remover. Mas então não se esqueça de lavar a louça!


• Para que a janela brilhe, lave-a com água com a adição de amido. A janela congelada pode ser limpa com uma solução de sal de mesa. Os óculos Matt são lavados com água quente com a adição de vinagre.


• A oxidação pode ser removida com peróxido de hidrogênio, misturada com 10% de amônia. Os produtos de cobre são bem limpos com batatas cruas.


• Se uma nova vassoura for baixada em água salgada quente ou embebida em água salgada por 2-3 horas, ela irá durar mais tempo.


• As manchas no papel de parede podem ser apagadas com um pano seco limpo ou um apagador. Para remover manchas gordurosas use pó de magnésia ou gasolina.


• O linóleo é bem lavado com água morna com 60% de sabão doméstico, parquet - apenas com água fria, e os pisos de madeira são limpos com uma mistura de areia do rio e recém limão (3: 1).


• Para evitar um cheiro desagradável nos armários,Coloque café natural moído lá. Para se livrar do queimador de odor específico pode ser lavado com uma solução de vinagre. Para evitar um cheiro desagradável na geladeira, ele é lavado com uma solução de vinagre ou bicarbonato de sódio, esfregou e arejou.


• Para remover a queima nos queimadores, queimá-los em fogo alto. Não esqueça de abrir a janela!


• Para livrar a faca do cheiro de peixe, limpe-o com batata ou cenouras. Você também pode usar um pano umedecido com vinagre ou óleo vegetal. O mesmo ajuda com o cheiro da cebola.


• Para tornar as toalhas de cozinha mais fáceis de lavar, mergulhe-as antes de lavar em água morna, antes de adicionar um pouco de vinagre.

Claro, todos esses conselhos para a proprietária são apenas a ponta do iceberg. Mas no início eles ajudarão a jovem amante a não se perder e a gerenciar com sucesso a família.



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