Sobremesa Valentine

14 de fevereiro no mundo vai comemorar o Dia dos Namorados - o feriado de todos os amantes. Dia dos namorados não precisa necessariamente ser um cartão postal. Valentine's é apenas um sinal de atenção, um símbolo de sentimentos, e cabe a você como ser. Sugerimos que você agrada seu amado homemzinho com namorados tão bons.</ p>

Ingredientes:

chocolate amargo - 100 g

creme - 100 ml

chocolate branco - 90 g

Café instantâneo - 2 colheres de chá

Preparação:

Derreta o chocolate escuro em banho-maria.

Em uma folha de papel de cozimento, desenhe 8 corações idênticos, 10 cm de tamanho. Lubrifique-os com chocolate usando uma escova, remova o resfriamento. Quando os corações se endurecem, remova-os cuidadosamente do papel.

Em uma panela, coloque o creme com café, leve a ferver. Em seguida, adicione o chocolate branco quebrado, mexa e esfrie.

Chicoteie a mousse fria com um misturador até ficar luxuriante, coloque-a em uma bolsa de pastelaria.

Para 6 corações aperte a mousse igualmente, dobre uma em cima da outra em duas placas. Do alto coloque um coração sem mousse com cuidado, para não quebrar.