Patissons para o inverno, receitas deliciosas com fotos. Como cozinhar os patissons para o inverno: salgados, sem esterilização, marinados em latas

Patissons para o inverno nos bancos - uma deliciosa receita com fotos à base de turnos

O mais simples, mas ao mesmo tempo, um dosdeliciosas receitas para florescer no inverno dos patissons - marinadas com fatias de patissons em latas. Eles são preparados com a adição de pimenta búlgara e um grande número de especiarias aromáticas, então, no final, eles adquirem um sabor muito rico e rico. Como fazer deliciosos patissons em latas para o inverno, aprenda com a receita passo a passo.

Ingredientes para uma deliciosa receita de abóbora em latas para o inverno

• 
  abóbora - 1 kg


• 
  Pimenta búlgara - 5-6 pedaços.


• 
  Cebolas - 4-5 pcs.


• 
  Pimenta quente - 2 pcs.


• 
  manjericão - 6 pcs.


• 
  limão - 1 pc.


• 
  folhas de louro - 6 pcs.


• 
  cravo - 6 pcs.


• 
  Vinagre - 100 ml.


• 
  sal - 2 colheres de sopa. l.


• 
  açúcar - 250 g.


• 
  verdes

Instruções para uma receita de deliciosos patissons para o inverno em latas

1. 
   Esta receita é muito simples. Para começar, vamos lavar todos os vegetais cuidadosamente. Então, descascamos as cebolas das cascas e as cortamos em anéis. Se as lâmpadas são muito grandes, então corte-as em semicírculos.


2. 
   Nós cortamos os patissons com pequenos cubos. Para o decapagem, as frutas jovens são mais adequadas, que nem precisam ser descascadas e descascadas.


3. 
   Depois de cortar pimentões búlgaros com anéis médios e picar pimentões finamente. Nós cortamos o limão com o entusiasmo e os anéis de espessura média.


4. 
   No fundo do frasco esterilizado, colocamos verdes - um par de galhos de salsa e manjericão. Em seguida, adicione um círculo de limão.


5. 
   Depois de adicionar alguns pedaços de pimenta afiada e 3-4 círculos de pimenta búlgara.


6. 
   Em seguida, encha o frasco com abóbora. Adicione a folha de louro e os cravos-da-índia.


7. 
   Passamos à preparação da marinada: a água é levada a ferver, adicione açúcar, vinagre e sal. Misture 5 minutos e retire do fogo.


8. 
   Nós despejamos marinada nossos frascos com patissons até o topo.


9. 
   Cubra com tampas estéreis e envie-o para um banho de água para esterilização. O tempo de esterilização para frascos de meio litro é de 10 minutos.
   
   Para a nota! Certifique-se de colocar o fundo do pote com uma toalha de cozinha para que as latas não explodem durante a esterilização. A água na panela também fica quente, de modo que não há diferenças de temperatura.


10. 
    Após a esterilização, remova cuidadosamente as latas doPiquetes em conserva para o inverno a partir de uma panela, limpe e cubra com um abridor de lata. Em seguida, vire de cabeça para baixo e enrole com um pano quente até esfriar.

Patissons para o inverno com abobrinha "Fingers lick", receita passo a passo

Patissons para o inverno pode ser comercializado com sucesso comoutros vegetais, por exemplo, abobrinha. Esta opção é apenas uma descoberta, quando você precisa rolar o restante da safra de diferentes culturas para o inverno. Esta receita para abóbora com abobrinha para o inverno chamado "Ding Lick" é caracterizada por um sabor rico e interessante. Como cozinhar abóbora em conserva com abobrinha para o inverno "Dedos lamber" aprenda com a receita passo a passo.

Ingredientes necessários para a abóbora com abobrinha no inverno "Dedos lamber"

• 
  abóbora - 1 kg


• 
  abobrinha - 1 kg


• 
  alho - 5-6 denticles


• 
  folhas de louro -2-3 pcs.


• 
  ervilhas - 4 a 6 peças.


• 
  dentes 2-3 pcs.


• 
  Vinagre - 100 ml


• 
  açúcar - 150 gr.


• 
  sal - 2 colheres de sopa. l.


• 
  água


• 
  verdes

Instruções para cozinhar abóbora com abobrinha para o inverno "Dedos lamber"

1. 
   Os vegetais lavados são cortados em cubos. Patissons e squash para esta receita devem ser muito jovens, então não vamos limpá-los. Mas se você planeja conservar a fruta sobremortada, então certifique-se de descascar as sementes de casca e de girassol.


2. 
   O alho é limpo e levemente pressionado o lado plano da faca, de modo que melhor deu seu sabor e aroma à nossa peça para o inverno.


3. 
   Nós nos espalhamos no fundo de frascos esterilizados verdes - alguns ramos de salsa fresca, um pouco de aneto, manjericão.


4. 
   Adicionamos alho e especiarias. Depois de preencher as latas no topo com vegetais, alternando entre uma camada de patissons e abobrinha.


5. 
   Encha com água fervente e cubra com as tampas. Vamos preparar 5-7 minutos. Depois que a água é drenada de volta na panela e cozinhe a marinada: depois de ferver, despeje açúcar e sal, despeje o vinagre. Nós cozinhamos apenas cinco minutos e retire-o do fogo.


6. 
   Encha a salmoura a ferver com frascos e espaços em branco. Este tratamento térmico é bastante e não precisa de uma esterilização suplementar.

Pacotes de macarrão marinados para o inverno como cogumelos, receita passo a passo

Os patissons, como a abobrinha, têm o suficientegosto neutro e carne macia, que permite, por exemplo, marinar-lhes "sob os cogumelos". As criaturas falsas costumam fazer de zucchini ou azul, mas com um patisson, essa preparação é muito mais suculenta e mais macia. Para provar, a abóbora em conserva para o inverno como cogumelos (receita passo a passo mais tarde) se assemelha a cogumelos.

Ingredientes necessários para cogumelos em conserva para o inverno

• 
  abóbora - 3 kg


• 
  cenouras - 2-3 pcs.


• 
  Alho - 1/2 xícara


• 
  açúcar - 1 copo


• 
  sal - 2 colheres de sopa. l.


• 
  pimenta moída preta - 1 colher de chá.


• 
  óleo vegetal - 1 copo


• 
  Vinagre - 1 copo


• 
  aneto e salsa

Instruções para uma receita de abóbora marinada para cogumelos para o inverno

1. 
   Nós cortamos os patissons com pequenos cubos, cortamos as cenouras em anéis finos, cortamos os verdes e o alho.


2. 
   Colocamos todas as folhas de vegetais em uma panela, adicionamos especiarias, açúcar e vinagre. Solim e deixe por 3 horas para marinar.


3. 
   Após três horas, coloque a alface enlatada preparada em latas limpas. Nós enviamos para o banho de água e esterilizamos por 15 minutos.


4. 
   Feche com um abridor de lata e gire-o. Vamos esfriar sob um cobertor quente.

Como preparar a abóbora inteira salgada para inverno sem esterilização, receita

Os pequenos patissons de "leite" podem ser salgadosInverno inteiramente e sem esterilização. Um lanche tão salgado tem gosto de pepino em conserva ou abobrinha para o inverno. Como preparar patissons salgados inteiros para o inverno sem esterilização, aprenda com a receita abaixo.

Ingredientes necessários para patissons salgados sem esterilização para o inverno

• 
  abóbora - 2 kg


• 
  aneto - 100 gr.


• 
  raiz de aipo - 30 gr.


• 
  Alho - 3-4 pedaços.


• 
  pimenta


• 
  folhas de rábano


• 
  sal


• 
  água

Instruções sobre como cozinhar patissons inteiros para o inverno sem esterilização

1. 
   Os patissons puros misturados com especiarias estão dispostos em pratos sem chumbo.


2. 
   Cozinhe a salmoura à taxa de 60 gramas de sal por 1 litro de água.


3. 
   Salmoura quente despeja nos patissons. Cubra com um grande prato ou tampa e coloque opressão.


4. 
   Nós deixamos os patissons para prosolki por 10 dias. O lanche pronto pode ser deslocado junto com salmoura em latas limpas e armazenado na geladeira.

Caviar de patissons para o inverno, receita de video

Caviar de patissons para o inverno a gosto muitolembra a berinjela "no exterior". Esta preparação apetitosa também é preparada rapidamente e simplesmente como um patisson para cogumelos para o inverno e, por suas qualidades de sabor, pode reivindicar com segurança o nome "Ding Lick". Ao contrário de muitos salgados e alguns marinados nos bancos do patisson, esta receita não requer esterilização adicional.