Quão saboroso para abobrinha de abobrinha
Zucchini é muito saudável e saborosa. Eles são perfeitamente combinados com muitos produtos e são bastante versáteis na cozinha. Aqui estão algumas receitas comprovadas que uso mais frequentemente.
Lista de receitas:
Receita número 1. Zucchini Dietético
Receita número 2. Courgettes cozidos com vegetais
Receita №3 Abobrinha cozida em creme azedo
Receita №4 Caçarola de abóbora
Receita número 1. Zucchini Dietético
Uma ótima opção para aqueles que mantêm jejum ou apenas observando sua figura. Fácil, simples, bonito e, o mais importante, delicioso.
Ingredientes necessários:
Abobrinha - 0,5 kg
cenouras - 1 pc
Cebolas - 1 pc
Azeite - 20 g
Sal e especiarias - para provar.
Método de preparação:
Zucchini é minha e cortada em pequenos pedaços. Se eles são frescos e sua pele é fina, não pode ser cortada;
A cebola é descascada e triturada em cubos, cenouras descascadas esfregadas em uma grande ralada;
em um caldeirão ou uma frigideira com um fundo grosso, molhe levemente as cebolas com cenouras, depois espalhe as abobrinhas, sal, adicione especiarias e cubra com uma tampa;
Guarde-os até 20-25 minutos prontos.
Acima de tudo pode ser polvilhado com suco de limão ou polvilhado com ervas frescas.
Receita número 2. Courgettes cozidos com vegetais
Acontece que algo como um caviar. Esta guarnição é uma excelente opção para carne de porco, aves ou peixe.
Ingredientes necessários:
abobrinha ou abóbora - 0,5 kg
tomates - 200 g
Pimenta doce - 200 g
Maçãs verdes - 2 peças
pimenta vermelha quente
cenouras - 1 pc
Cebolas - 2 pcs.
óleo vegetal - 40 g
Sal e especiarias - para provar.
Método de preparação:
Neste prato, você pode adicionar com segurança até os velhos patissons, eles só precisam ser limpos e liberados do meio.
Vegetais lavados com água corrente, corte a abóbora, tomates, cubos de cebola;
cenouras e maçãs esfregadas em ralador, pimenta cortada em tiras;
em uma frigideira, comendo cebolas. Quando se torna transparente, enviamos cenouras para isso, e depois de alguns minutos - e abobrinha, ensopado por 5-10 minutos;
então adicionamos pimenta, maçãs e tomates, sal, pimenta, tomate em fogo pequeno por mais 5 minutos;
no final, adicione pimenta picada finamente picada. Ame o afiado - coloque mais.
É melhor deixar o caviar por um par de horas, de modo que todos os gostos sejam misturados, mas se você realmente quiser, pode comer imediatamente.
Receita número 3. Zucchini cozido em creme azedo
Ingredientes necessários:
abobrinhas jovens - 0,5 kg
cenouras - 1 pc
Cebolas - 1 pc
Creme azedo - 200 g
óleo vegetal - 40 g
Verdes, sal e especiarias - para saborear.
Método de preparação:
Abobrinha cortada em porções;
cebolas e cenouras cortadas em cubos, fritar levemente em óleo;
no kazan colocamos todos os vegetais e despeje o creme de leite, sal, pimenta e ensopado até que seja cozido por 15 a 20 minutos.
Creio ácido é melhor levar para casa, porque a loja pode simplesmente enrolar.
Receita número 4. Caçarola de abóbora
Ingredientes necessários:
abobrinhas jovens - 1 kg
cebolas - 3 pcs.
Creme azedo ou maionese - 200 g
queijo duro - 100 g
Sal e pimenta - a gosto.
Método de preparação:
Abobrinha e cebolas cortadas em círculos e espalhadas sobre uma assadeira;
Misture separadamente creme azedo ou maionese com sal e pimenta e despeje os vegetais;
todos oscilados com queijo ralado em uma ralada grande.
Asse por 20 a 30 minutos até cozinhar.
Esperamos que a temporada de calabresas não o permita, e você terá tempo para tentar todos esses pratos. Coma e divirta-se!