Mannick: receitas para panificação perfumada
Mannick representa torta e bolo ao mesmo tempo. Tudo depende do método de preparação. Mas não importa como foi cozido, é sempre uma sobremesa apetitosa para crianças e adultos.
Este bolo é realmente único, porqueAcontece que é magnífico, muito saboroso e, além disso, é simples em preparação. O biscoito sobe bem e assa. Como fazer um mannik corretamente, você aprenderá das receitas apresentadas com uma foto. Hoje oferecemos várias opções para o manniki.
- Clássico.
- No kefir.
- No leite.
- Sobre creme azedo.
Quer aprender como fazer um mannik incrivelmente delicado em surpresa aos seus entes queridos? Leia atentamente as nossas dicas passo a passo!
Receita número 1. Manicure clássico
Uma receita clássica sugere o uso de produtos lácteos lácteos ou fermentados (creme azedo, leite, leite coalhado ou kefir). Nesse caso, escolha o que quiser.
Ingredientes necessários:
- açúcar - 250 g (vidro)
- semolina - 250 g
- Leite ou produtos lácteos azedo - 1 t
- farinha - 2 colheres de sopa
- Manteiga - 150 g
- Soda - 0,5 colheres de chá.
Método de preparação:
- derrame semolina com leite ou produtos lácteos azuis, mexa bem, enrole a tigela com uma toalha e deixe por uma hora;
- Misture cuidadosamente os ovos com açúcar, bata e adicione o óleo amaciado. Despeje a mistura na papoula inchada;
- Adicione farinha e carbonato de sódio à massa. Você precisa obter uma massa não muito grossa;
- alimente o molde, polvilhe um pouco com uma manga, despeje a massa.
O forno deve estar em 190 graus por cerca de 45 minutos.
Receita número 2. O mannic on kefir
Kefir mannik é leve e incrivelmente macio. Este bolo de fusão na sua boca não deixará ninguém indiferente à sua mesa!
Ingredientes necessários:
- Kefir - 0,5 l
- manga - 200 g
- ovos - 3 peças
- pitada de sal
- baunilha para o cheiro
- fermento em pó - 15 g
- açúcar granulado - 1 colher de sopa
- damascos secos ou bagas
Método de preparação:
- combinar kefir e 200 g de manga. Deixe a garupa por uma hora;
- Bata o açúcar e os ovos em uma espuma, sal, despeje o fermento e apenas um pouco de baunilha;
- bagas ou damascos secos em uma mistura de ovos;
- Despeje a massa no molde, envie-a para o forno e asse em 200 graus 35-45 minutos;
Colocando o bolo com uma combinação ou palito, você pode verificar se a massa é cozida o suficiente.
Receita número 3. Mannick on sour cream
O número de produtos é calculado para um cupcake padrão. Se você duplicá-los, então você precisa tomar uma assadeira grande.
Ingredientes necessários:
- ovos - 2 peças
- Creme azedo baixo teor de gordura - 1 colher de sopa
- manka - 1 er
- açúcar granulado - 75 g
- Soda - 0,5 colheres de chá.
- margarina, gordura ou óleo para lubrificar o molde.
Método de preparação:
- Misture o croup e creme azedo, deixe um pouco para ficar parado;
- Bata o misturador com açúcar e ovos, e despeje esta mistura no manga inchado;
- Lubrificar a panela com margarina. Polvilhe com farinha ou pão ralado. Espalhe a massa e asse por cerca de meia hora até cozinhar.
Para a beleza, você pode adicionar geléia, nata ou geléia.
Receita número 4. Bolo De Leite Com Leite
Esta variação da torta vai surpreender até o gourmet mais caprichoso!
Ingredientes necessários:
- ovos - 3 peças
- Leite 2,5% de teor de gordura - 250 ml
- manga - 250 g
- Farinha de alto grau - 1 colher de sopa
- açúcar granulado - 1 colher de sopa
- fermento em pó - 0,5 colheres de sopa. l.
- Óleo de girassol - 80 ml
- manteiga - 30 g.
Método de preparação:
- whisk ou liquidificador bata o açúcar com ovos. Despeje o mesmo óleo vegetal e esfregue até obter uma mistura homogênea;
- adicione óleo vegetal, massa de ovo e aqueça, mas não ferva;
- Adicione croup e deixe por 30 minutos;
- despeje a farinha na massa misturada com o fermento;
- alimente um pedaço de manteiga com uma forma que não queime, derrame a massa e asse em 180 graus.
Você pode experimentar um pouco adicionando cacau ou baunilha. Além disso, em vez de manteiga é chocolate perfeito.
Essas receitas serão úteis mesmo para aqueles que não são muito bons na gestão do teste. Cozinhe simplesmente e delicioso!













