Bolo de cereja: saboroso e simples
Cherry pie é uma das mais populares emcozinhas de milhões de donas de casa em todo o mundo. Esta simples sobremesa pode ser preparada em centenas de maneiras, cada uma das quais é única à sua maneira. Massa doce com frutas ligeiramente ácidas é o segredo do cozimento delicioso. Quase cada segunda família tem sua própria receita favorita, que é preparada com o uso de cerejas. Considere a receita clássica para uma torta com uma cereja.
Ingredientes necessários:
Frango com ovo - 1 peça
Amido para enchimento - por olho
baunilha de açúcar - uma colher de sopa
farinha - um copo e meio
Manteiga - 150 g
leite - 100 mililitros
cereja - 300 g
Creme azedo - 250 g.
Método de preparação
Começamos com a preparação do teste. Preste especial atenção a esta etapa. Considere a preparação com mais detalhes.
Primeiro misture cuidadosamente o óleo com magraCreme azedo (cerca de 120 gramas). Quando a mistura tiver uma consistência uniforme, interfere lentamente com o açúcar e continue mexendo até que o açúcar derreta completamente.
Para a mistura de creme azedo gradualmente adicionada farinha. Neste caso, mexa constantemente a massa futura. Como você sabe, a massa ama as mãos. Portanto, misture cuidadosamente, não com forças poupadoras.
Separadamente, prepare uma forma refratária ouassadeira usual. As frutas devem ser bem lavadas e livres de ossos. Se você usar bagas congeladas, elas devem ser descongeladas à temperatura ambiente. Para fazer isso, deixe-os por várias horas em uma tigela limpa.
Em uma assadeira lubrificada, coloque a massa. Em nenhum caso pode ser pressionado ou nivelado com uma cadeira de rodas. As bordas do futuro produto culinário envolvem um pouco. Top você precisa colocar bagas.
Depois disso, preparamos o derramamento de creme. Bata o creme azedo restante com leite, açúcar, ovo. Tudo isso deve adquirir uma consistência uniforme.
Encha a massa com creme e mergulhe no forno por meia hora a uma temperatura de 200 graus.
É importante permitir que o cozimento esfriar e apenas depois cortado em porções.
Parece que todos sabem como fazer um bolo comcerejas ou cerejas, mas se você seguir a tecnologia, o resultado será especialmente agradável. Agora você sabe como assar um bolo com uma cereja fresca ou congelada.
Cozinhando uma torta de cereja corretamente
Não há dois resultados completamente idênticos. Também os tarros de frutas sempre se diferenciam. Mesmo se você cozinhar claramente de acordo com as regras, diferentes frutas (maduras ou verdes, azedas ou não) mudam o sabor. Se a fruta é muito ácida, você pode adicionar um pouco mais de açúcar. Para os amantes do azedo, a quantidade de açúcar pode ser reduzida pelo contrário. O bolo de cereja, cuja receita é descrita acima, está perto do clássico.
O prato também pode ser preparado a partir da compramassa folhada. Uma torta de cereja em camadas agradará com o seu sabor delicado. A torta de cereja doce parecerá terna, cozinhe-a para as mesmas receitas que a cereja (a quantidade de açúcar pode ser reduzida). Os pratos de alimentos congelados têm suas próprias características desagradáveis. A fim de fazer uma torta deliciosa e saudável de uma cereja congelada, você precisa observar a tecnologia de descongelamento. Não é possível descongelar adequadamente as bagas. Não aqueça o produto congelado, despeje água morna.
O bolo com cerejas no forno é assado edoce. Mas também existe o perigo de se queimar como resultado. O bolo de areia com cerejas é muito especial. Ele vai derreter na boca e agradavelmente surpreender os amantes da sobremesa. O cozimento pode ser preparado de acordo com centenas de receitas, mas, é claro, o principal é investir amor e diligência durante a culinária, só então vai se revelar especialmente saboroso.
Se você está se perguntando o que mais para cozinhar de uma cereja, preste atenção ao vareniki.
Em conclusão, observamos que a receita simples que descrevemos pode ajudá-lo nas situações mais inesperadas. Eles podem agradar todos os amigos e conhecidos.
