Salada de camarão e varas de caranguejo - receita deliciosa com uma foto para o Ano Novo
Até recentemente, varas de camarão e caranguejoforam considerados apenas lanches para cerveja e a maioria das donas de casa domésticos não foram levadas a sério. Não se pode dizer que hoje sejam apreciadas as características gustativas desses frutos do mar. Mas os verdadeiros gourmets, com certeza, ficarão encantados com os deliciosos pratos elaborados com base nesses ingredientes.
O marisco não é apenas suave,gosto discreto, mas também propriedades úteis. Camarão, por exemplo, retarda o processo de envelhecimento do corpo humano, afetando favoravelmente as atividades de todos os seus sistemas. O produto de alimentos dietéticos é de canas de caranguejo, que quase não contém carboidratos.
Salada de camarão e varas de caranguejo, receita deliciosa com uma foto
Este prato bastante simples pode se tornar uma adição deliciosa à sua mesa festiva. Apenas 20 minutos - e você pode satisfazer graciosamente e facilmente os apetites de até gourmets.
Para sua preparação, você precisará dos seguintes ingredientes:
- varas de caranguejo - 200 g
- Camarão - 200 g
- ovos de galinha - 2-3 pcs.
- Abacaxi - 100 g
- queijo - 100 g
- Maionese - 5 colheres de sopa. l.
Método de preparação:
- As varas de caranguejo cortadas finamente são colocadas em uma tigela de salada profunda. Se você pode substituí-los por carne de caranguejo real, então faça isso. O sabor da salada disto só se beneficiará.
- Depois disso, corte o abacaxi enlatado em cubos. Eles podem ser substituídos por novos, mas eles serão muito mais azeda, vale a pena considerar.
- Misture os abacaxis picados com varas de caranguejo.
- Ovos de galinha cozinham por 15 minutos em fervidoágua. Depois disso, os ovos cozidos são retirados da água, limpos e resfriados. Ovos picados finamente picados e adicionados a abacaxis e palitos de caranguejo.
- Queijo duro (escolha qualquer um dos seus próprios gostos) esfregou em uma ralada e adicione ovos, abacaxis e palitos de caranguejo.
- É a vez de abordar o seguinte ingrediente:Camarões congelados e fervidos. Coloque-os em uma panela quente e, várias vezes despejando água, leve a ferver. Graças a manipulações tão simples, eles serão completamente enxaguados e perderão um cheiro desagradável.
- Depois de esfriar os camarões, nós os limpamos e adicionamos aos outros ingredientes da salada - bastões de caranguejo, abacaxis, ovos, queijo.
- Como um curativo para salada, usamos maionese,que, por sinal, ficará menos gordo se você diluir com creme azedo. Saltar o prato não é necessário, porque os ingredientes utilizados nele já são bastante salgados, mas você pode pimenta um pouco.
- Misturando todos os ingredientes com maionese, podemos começar a provar o prato resultante.
