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Receitas

Camarão oriental


Camarão oriental
O aroma picante de camarão no leste terágosto de gourmets! Este lanche frio é ideal para um jantar leve. Para preparar o camarão no leste, você precisará de especiarias e cerveja leve. Os conselhos de país oferecem uma receita para o camarão perfumado no Oriente!






Camarão oriental


Para cozinhar, você precisará:



  • coentro (picado fino) - 0,25 xícaras

  • açúcar granulado - 1 colher de chá.

  • Gengibre (ralado) - 4 colheres de chá.

  • suco de limão - 2 colheres de sopa.

  • Molho de soja - 2 colheres de sopa.

  • Pimenta quente - 2 pcs.

  • azeite - 2 colheres de sopa.

  • Camarões (pelados) - 1 kg

  • cerveja leve - 700 ml


Preparação



Ferver a cerveja em uma panela. Adicione os camarões descascados à cerveja e ferva de novo.


Retire a panela do fogo e cubra com uma tampa por 2-3 minutos. Depois disso, esvazie o caldo e coloque o camarão em uma tigela separada.


Prepare o molho. Para fazer isso, aqueça o azeite em uma panela, adicione molho de soja, suco de limão e gengibre ralado. Mexa.


Coloque a pimenta no molho por dois minutos e retire-a.


Retire o molho do fogo, adicione o açúcar e relaxe.


Molho despeje os camarões e polvilhe com coentro. Agite algumas vezes.


Sirva camarão frio. Se desejar, você pode plantar camarões em palitos de dente.




Bon appetit!

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