O que você pode cozinhar para o jantar de forma rápida e deliciosa?
Nos velhos, tudo era simples: O homem é o getter, a mulher é a amante. Um homem mata e traz um mamute, uma mulher prepara-o. Agora, a maioria das mulheres também se tornam "sustentadores de família", mas cozinhar ainda descansa em seus ombros frágeis. Então a questão surge antes de trabalhar as mulheres: O que você pode cozinhar para jantar de forma rápida e deliciosa??O primeiro a me lembrar, é claro, produtos semi-acabados - barato e irritado. Fritar em uma vara rápida de frango ou bolinhos cozidos - e todos estão felizes. Mas esta não é uma opção ideal. O uso constante de produtos semi-acabados não afeta nosso estômago da melhor maneira. E os produtos semi-acabados de alta qualidade são agora caros.
Você pode cozinhar para o jantar sandes - Rápido, saboroso, mas é útil? Sanduíches - isto é "seco", pois o estômago é ainda mais prejudicial do que os produtos semi-acabados. Um pouco para melhorar a situação pode Sanduíches quentes - o pão é colocado no enchimento (cortado em cubossalsicha, presunto, carne fervida, vegetais - que se encontra na geladeira) e polvilhada com queijo ralado. Então - alguns minutos no forno ou microondas, e o jantar está pronto! Mas ainda assim, todos os dias para comer sanduiches indesejáveis.
Também pode ser preparado para o jantar alternativa aos sanduíches - pizza caseira. Normalmente, a fase de preparação mais demoradapizza - é amassar a massa. Mas em muitas lojas agora você pode comprar um especial "em branco" para pizza. Eles reduzem significativamente o tempo de cozimento. Basta ter um espaço em branco, escová-lo pronto molho de tomate, em seguida, colocar para fora o recheio para pizza (salsicha, presunto, carne cozida, pimentas, tomates, azeitonas, cogumelos - restringe a escolha apenas para o seu gosto e o conteúdo do frigorífico), polvilhe com queijo e assar uma pizza no forno ou microondas.
Mas é improvável que o marido concorde em sentar-se com pizza,sanduiches e produtos semi-acabados, e as crianças precisam de uma dieta mais variada e saudável. O que você pode cozinhar para jantar com pratos mais "sérios"? Claro, carne! Muitas donas de casa pensam que cozinhar carne é um processo longo e demorado. Isto é tão - se você apenas vai cozinhar um pato em Pequim. De fato, para cozinhar carne para o jantar rapidamente e deliciosamente bastante realista!! Basta conhecer alguns segredos.
O primeiro segredo está cortando. Quanto menor e mais fino a carne picada, mais rápidoestá sendo preparado. Então, para cozinhar a carne rapidamente, você precisa cortá-la em pequenos pedaços, marinar em uma mistura de maionese ou molho de soja e especiarias, e depois frite rapidamente em fogo médio. Para garantir que a carne é suculenta e não queimada, você deve constantemente agitar e adicionar água fervida na panela, se necessário.
O segundo segredo é uma marinada e um forno de microondas. Para cozinhar rapidamente filetes de frango para o jantar,você pode pré-marinar (por exemplo, em uma mistura de molho de soja, suco de limão e especiarias) diretamente em um forno de microondas especial e, em seguida, simplesmente coloque, sem despejar a marinada, no forno de microondas e selecione o modo de cozimento desejado (a maioria dos microondas tem um modo especial para carne) e o peso do filé. O próximo microondas fará tudo por você. A carne é cozida rapidamente e resulta muito suculenta e saborosa.
Mas você não pode fazer um jantar fora de uma carne. O que eu posso cozinhar para jantar como um prato? Com batatas você precisa mexer, então uma opção mais rápida é macarrão ou mingau. Mas aqui, também, há alguns segredos. Por exemplo, o tempo de cozinhar a massa depende da variedade - o vermicelli é preparado mais rápido do que espirais ou espaguete. Para fazer massas mais rápido, eles precisam ser cozidos sob a tampa (sem se esquecer de levantar periodicamente a tampa e misturar a massa para que não fiquem juntos). Um mingau de trigo mourisco será cozido mais rápido se derramar trigo mourisco com água durante a noite.
E para fazer sua refeição mais "vitamina", você pode cozinhar para jantar salada de vegetais. Basta pegar vegetais sazonais, cortá-los(pode ser grande e as folhas de alface são mais fáceis de rasgar tudo em pedaços com as mãos), sal, pimenta e temperar com óleo vegetal (de preferência o azeite). Para diversificar esta salada e torná-la mais nutritiva, você pode adicionar a ela frango, ovos ou queijo (variedades duras ou macias - brynza, Adyghe, etc.).
Nós lhe demos apenas algumas respostas para a pergunta "O que você pode cozinhar para o jantar rápido e delicioso?". Mais algumas dicas você pode encontrar no nosso artigo "Cozinhar por 15 minutos" - ele também conta como cozinhar o jantar rapidamente, deliciosamente e de forma econômica.
