Patties com abóbora - as receitas mais deliciosas

Tortas fritas tártaras

Ingredientes necessários:

• farinha - 3 xícaras


• sal - 1 colher de chá.


• açúcar - 1 colher de chá.


• Soda - 1 colher de chá.


• óleo vegetal


• Vinagre - 2 colheres de sopa. l.


• abóbora - 500 g

Método de preparação

1. Pegue uma grande tigela profunda. Coloque três copos de farinha nele.



2. Adicione um pouco de água e açúcar à tigela, sal. Mexa.



3. Despeje o óleo vegetal, adicione soda e vinagre. Mexa a mistura com as mãos.



4. Coloque a massa sobre a mesa e rolo na farinha.



5. E agora comece a fazer tortas da massa.



6. Depois de embrulhar a massa com um filme transparente e deixar a geladeira por uma hora.



7. Pegue a abóbora, lave-a e descasque-a das sementes e da casca. Em seguida, ralar a fruta em um ralador médio.



8. Retire a massa e desenhe uma grande salsicha, como mostrado na foto.



9. Corte a salsicha em pequenos pedaços. Deslize-os com um rolo.



10. Pegue a abóbora ralada e coloque-a na massa, conforme mostrado na figura.



11. Agora coloque uma colher de açúcar no meio do enchimento.



12. Enrole a massa em um rissol.



13. Pré-aqueça a frigideira, adicione algumas colheres de óleo vegetal. Coloque as empanadas e frite-os de dois lados até dourar.

Patties com Kalina

Ingredientes necessários:

• leite - um copo


• açúcar (a gosto)


• Cacau - 1 colher de sopa. l.


• manteiga


• massa

Método de preparação

1. Retire a abóbora das sementes, enxágue-a na água corrente. Em seguida, ralar em um ralador médio.


2. Pré-aqueça a frigideira. Fritar a fruta em fogo baixo até ficar grosso.


3. Coloque a abóbora em uma tigela e adicione as bagas do viburnum. Saboreie e misture.


4. A partir da massa, misturar as empanadas e assar no forno.


5. Agora precisamos fazer glacê de chocolate. Coloque o leite em uma tigela profunda, adicione uma colher de açúcar e cacau em pó. Despeje o líquido em uma frigideira e cozinhe em fogo médio até ficar levemente espessado.


6. Quando as tortas estiverem prontas, deixe esfriar um pouco. Mergulhe-os com gelo congelado.

Pasties de sopro

Ingredientes necessários:

• abóbora


• alho - 1 dente


• cebolas verdes - 1 pc


• queijo - 100 g


• azeite


• massa folhada - 250 g

Método de preparação

1. Pegue a massa folhada e rolo para dentrobanda. Então, usando um molde ou um prato comum, corte os círculos dele. Com um palito de dente, faça incisões pequenas em um círculo, como mostrado na foto abaixo.


2. Lave a abóbora, descasque-a e tire todas as sementes. Corte a fruta em pequenos pedaços. Coloque a polpa em uma tigela.


3. Molhar o alho, cortar a cebola, ralar o queijo em uma ralada fina. Coloque todos os ingredientes em uma tigela e mexa.


4. E assim, nosso recheio está pronto. Resta para colocá-lo na massa. Em cada círculo, coloque duas colheres de enchimento.







5. Dobre a massa para o centro.


6. Faça esta operação de todos os lados com todos os círculos. Como resultado, você receberá cestas.







7. Pré-aqueça o forno. Coloque as empanadinhas em uma assadeira e asse por 20 minutos a 190 graus.

Patinhos com abóbora e maçãs no forno

Ingredientes necessários:

• Levedura - 20 g


• leite - 1 copo


• ovos - 1 pc.


• açúcar


• sal


• farinha - três copos


• abóbora - 300 g


• maçãs - 4 peças


• manteiga

Método de preparação

1. Primeiro, prepare a massa de levedura. Pré-aqueça o leite no microondas. Adicione uma colher de açúcar e fermento a ele. Mexa e sai por dez minutos.


2. Em uma tigela de leite, adicione o ovo, bata com um garfo. Salar ao gosto.


3. Adicione a farinha. Tente parar para que não haja pedaços.


4. Agora, derreta a manteiga em um forno de microondas e coloque-a na mistura resultante, já que deve mexer.


5. Amassar a massa e rolar na farinha.


6. Enrole a massa em uma toalha e deixe-a ficar por meia hora para levantar.


7. Precisamos fazer um enchimento de torta. Abóbora de sementes e corte em pedaços pequenos.


8. Pegue quatro maçãs, descasque-as e corte-as em cubos.


9. Coloque maçãs e abóbora em uma panela e cozinhe em fogo pequeno, adicionando um pouco de óleo.


10. A partir da massa misture tortas, metade no centro do enchimento. Por um pisco, duas colheres de enchimento serão suficientes.


11. Lubrifique a assadeira com óleo e coloque os bolos.


12. Asse em um forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de quarenta minutos.