Bolo na forma de coração em 14 de fevereiro, receita com foto

A capacidade de cozinhar deliciosamente sempre foi e seráuma grande vantagem para os representantes da bela metade da humanidade aos olhos dos homens. E o fato de que o caminho para o coração de um homem se encontra no estômago, as meninas aprendem desde a infância. Portanto, muitas vezes usam essa fraqueza masculina e estragam seus deliciosos e deliciosos maços de novos culinários.

Uma ótima oportunidade para demonstrar suas habilidadesculinária, com sabor e romance - um bolo especial na forma de um coração para o Dia dos Namorados. E sugerimos que você experimente a receita original para um presente simbólico tão doce, como um bolo delicioso e original na forma do coração.

Bolo "Amoroso Coração"

Um bolo tão delicado e delicioso na forma de um coraçãose tornará uma bela decoração da sua mesa e um final ideal para um jantar festivo. Para preparar um bolo tão incomum em 14 de fevereiro, dividimos todo o processo em etapas:

preparação de ingredientes. Nós precisaremos:
- ovos - 4 peças;
- farinha e açucar - 1 °.
- açúcar em pó - 1 item;
- Creme (33% de teor de gordura) refrigerado - 200-300 ml;
- gelatina - 15 g;
- leite - 1 item;
- Leite evaporado cozido - 0,5 frascos;
- manteiga - 200 g;
- terminou geléia vermelha - 1 embalagem;
- xarope para impregnação;
Além disso, você precisa de um formulário dividido para um bolo na forma de um coração;

Preparação de panificação e biscoito Bata os brancos com uma pitada de sal, misture-os suavemente com as gemas e com a farinha com açúcar, bata o biscoito a 180 ° C por cerca de 30 minutos. Após 8 horas, corte cuidadosamente os bolos em 2 partes e remova-os com um xarope;

prepare o creme: bata o leite condensado com a manteiga amolecida e coloque-o por um tempo na geladeira;

prepare a geléia: Isso fará o nosso bolo na forma de um coração em 14 de fevereiro, lembrando o coração amoroso mais caloroso. Então, diluímos o conteúdo da saqueta de acordo com as instruções (a água leva 30-40 por cento menos do que o necessário) e esfrie a geléia até congelar;

faça o suflê: No leite, mergulhamos a gelatina durante uma hora, depois o reaquecamos para dissolver (é possível no forno de microondas). Misturador de creme com pó de açúcar em uma espuma forte e coloque de lado para decoração. Conectamos o creme chicoteado com a colher de gelatina dissolvida e levamos a uma massa homogênea e um pouco frio na geladeira;

colete nosso bolo original para o dia de SaintValentine: coloque o primeiro bolo na forma, elimine-o com creme, cubra com o segundo. Nós preenchemos os bolos suflê e colocamos o bolo na geladeira. Quando o suflê estiver frio, gentilmente, com uma colher, coloque uma geléia gelada sobre ela e volte a fazê-lo novamente.

decorar o bolo resultante: quando todas as camadas do bolo estiverem bem congeladas, remova a forma e decorar os lados com o restante de chantilly. Eles também fazem um pequeno kantik na borda do topo - então nosso bolo em 14 de fevereiro parecerá ainda mais gentil e romântico. Não é possível uma beleza tão deliciosa?

Autor: Katerina Sergeenko