Bolo em 23 de fevereiro
Tradicionalmente, todos os tipos de doces não são consideradospresente muito adequado para homens. Na verdade, um sexo forte não será de todo contra comer um bolo - desde que não seja uma loja, mas a sua própria cozinhada. Por que não cozer seu bolo original amado em 23 de fevereiro?
Em geral, esta não é uma tarefa tão difícil como podeparece à primeira vista. Você pode assar um bolo que funciona melhor para você e, em seguida, dar-lhe um olhar "viril" com a ajuda de mastique: jóias de mastique ajudarão a fazer um bolo em 23 de fevereiro pelo menos sob a forma de um tanque, mesmo sob a forma de uma bola de futebol. Mas se você quiser cozinhar algo especial, ofereça-lhe algumas receitas de bolos originais.
Bolo "Vulcão"
Tendo preparado este bolo em 23 de fevereiro para o seu homem, você dirá para ele que seu amor é tão quente quanto a lava que flui no vulcão.
Para preparar este bolo, você precisará dos seguintes ingredientes:
farinha - 150 g
Chocolate amargo - 120 g + de chocolate para regar o bolo
açúcar em pó - 80 g
Manteiga - 60 g
ovos - 3 pcs.
café instantâneo - 2 colheres de chá.
pitada de sal
Primeiro você precisa misturar ovos, açúcar em pó,Café e sal e batida por dois minutos. Cortar o chocolate em pedaços, cortar a manteiga e derreter a manteiga e o chocolate em um banho de água, mexendo para tornar a mistura homogênea. Dê a mistura de chocolate e óleo um pouco para esfriar e despeje-a em ovos, chicoteados com café e açúcar. Mexa, adicione a farinha e misture com o batedor até que a massa fique homogênea.
O forno aquece até 200 graus. Forme o prato para cozinhar com óleo. É melhor escolher uma forma em que seu bolo terá a forma de um cone truncado para fortalecer a semelhança com o vulcão. Despeje a massa em um molde e assele o bolo por cerca de 10 minutos. Bolo pronto para derramar chocolate - "lava", servir na mesa até que a "lava" não esteja congelada.
Bolo de mastique original sob a forma de um tanque
Sweet table é parte integrante de qualquer festa. Para surpreender e agradar seu amado marido ou filho, você pode preparar para a mesa festiva um bolo incomum e original sob a forma de um tanque. Vamos lhe dizer como assar um bolo e decorá-lo com mastique. Bastante apropriado sobre o assunto, caberá perfeitamente à mesa festiva. E a simplicidade da cozinha irá agradar a proprietária.
Para preparar o bolo, precisamos:
leite - 120 ml
manteiga - 60 gr.
ovos - 3 pcs.
açúcar - 165 gr.
farinha - 165 gr.
fermento em pó - pacotes de 0,5
sal (pitada)
vanilina ao gosto
Depois de assar um biscoito. Cozinhando o creme.
Para a preparação que precisamos:
150 ml. Leite e 1 batedor de ovo. Em seguida, adicione 200 gramas de açúcar à mistura e misture. Coloque a consistência resultante sobre o fogo e mexa para levar a ferver. Ferva o creme por 5 minutos e esfrie. Bata a manteiga com um misturador a baixa velocidade e adicione gradualmente um xarope de açúcar, ovos e leite. No creme acabado adicione ao sabor da vanilina e mexa com uma colher.
Decoração de bolos:
O biscoito deve ser cortado em 3 peças e colocar na forma de um tanque. Lubrificando cada camada com creme. No topo você precisa decorar com um mastique verde.
A decoração do bolo e o enchimento podem ser diferentes, tudo depende da sua imaginação.
Bolo de veludo vermelho
Bolo de veludo vermelho - Red Velvet Cake isUm bolo tradicional de biscoito americano de cor vermelha rica. Se você torta um bolo no dia 23 de fevereiro, seu homem simplesmente não permanecerá indiferente!
Para fazer um bolo, tome estes produtos:
Para creme:
Manteiga amolecida com creme chicoteado com açúcar -ordinário e baunilha. Continue a bater, adicione ovos (um por um) e sal. Peneire a farinha peneirada com cacau em pó e em pó. Dye a cor da comida no kefir. Se você não quiser obter um bolo muito rico em vermelho, você pode tomar um corante menos.
Na mistura de óleo, despeje a parte farinada, entãoadicione kefir, depois disso - os restos de farinha, mexa a massa com homogeneidade. Divida a massa em duas formas e asse por 25-30 minutos a uma temperatura de 175 graus (o teste está pronto para testar com uma vara de madeira).
Os bolos prontos deixam arrefecer completamente, cortarcada um ao meio, embrulhado em pergaminho culinário e coloque a geladeira por uma hora. Enquanto isso, prepare o creme: creme de queijo, mascarpone e batedor de açúcar em conjunto com um misturador, adicione o creme e bata até ficar espesso.
Crisps dobra-se, creme de promazyvaya. Bolo acabado com creme em todos os lados, decorar conforme desejado.
açúcar - 300 g
farinha - 250 g
kefir - 240 g
Manteiga - 115 g
ovos - 2 pcs.
Cacau - 2 colheres de sopa. l.
coloração alimentar vermelha - 2 colheres de sopa. l.
fermento em pó - 1 colher de chá. (com slide)
sal - 0,5 colher de chá.
açúcar de baunilha - 1 sachê
gordura cremosa - 360 ml
creme de queijo 225 g
Mascarpone - 225 g
açucar - 115 g
açúcar de baunilha - 1 sachê