Foto de uma receita para uma salada simples e saborosa para o aniversário do marido
Salada que não precisa de maionese, excelenteadequado para o menu de outono. Pode se tornar um prato lateral insubstituível ou mesmo um prato independente em uma mesa festiva - por exemplo, esta salada simples e saborosa pode ser preparada para o aniversário do marido.
Todos os ingredientes são bons para sua saúde, por isso, o feriado não será mais tanto incomodar as pessoas que estão preocupados com a figura. Ele pode ter para aqueles que não têm nenhum desejo por carne. "Nova geração" a salada perfeita.
Ingredientes para salada quente
4 cenouras pequenas, cortadas
3 pedaços de cebola isca, cortados pela metade
1 abóbora descascada sem sementes, cortada em 1 centímetro
250 gramas de couves de Bruxelas cortadas pela metade
4 cravos de alho crus
6 colheres de sopa de azeite
sal e pimenta a gosto
½ xícara lavada com lentilhas pretas e secas
½ lâmpada
1 louro
3 colheres de sopa de vinagre de maçã
1 colher de sopa de mostarda de Dijon ou 1 colher de chá de mostarda simples
200 gramas de rúcula
2 talos de aipo, cortados finamente
Suco e casca de um limão
Queijo de parmesão para decoração
Preparamos uma salada quente para o aniversário do meu marido: uma instrução de fotos passo a passo
Pré-aqueça o forno a 200 graus. Prepare vegetais, lave, corte. Em uma tigela grande, misture: cenouras, cebolas, abóbora, couve de Bruxelas, alho cru, aipo. Sal e pimenta. Mexa. Coloque os vegetais em uma frigideira com um fundo plano, cozinhe até ficar pronto até a cenoura ficar macia.
Prepare lentilhas: despeje água para cobri-la por 4 centímetros. Adicione as cebolas e a folha de louro. Levar a ferver, cozinhar por mais 20 minutos, ou até que as lentilhas se tornem macias. Drene a água, retire as cebolas e a folha de louro. Sal e pimenta. Quando os legumes na frigideira estiverem prontos, coloque dentes de alho, casca e misture.
Misture 4 colheres de sopa de azeite comvinagre de maçã e mostarda. Adicione o alho moído. Coloque o reabastecimento em lentilhas. Adicione ao reabastecimento de lentilhas. Conecte as lentilhas com vegetais, despeje o suco de limão, misture. Polvilhe com zeste de limão e queijo parmesão ralado. Sirva quente sobre a mesa.
Salad inevitavelmente obtém as melhores críticas. A salada pode ser servida como um prato lateral para carne magra, mas é bom em si mesmo. Além disso, é muito nutritivo e útil, por isso é ideal para festas comemorativas, de modo que após o feriado não se sente o peso usual de comer demais.
