Salada com toranja e pepino
Para pratos saudáveis de carne e peixe da mesa do Ano Novocertamente precisa de uma aparência suave e leve, capaz de diminuir o sabor do peixe ou da carne. O país dos soviéticos oferece uma receita para enfeitar - uma salada com pepinos e toranjas.Salada com toranja e pepino
Ingredientes para salada:
- 3 pepinos
- 1 toranja vermelha
- salada de folhas - para provar
- um punhado de sementes de gergelim
Ingredientes para reabastecimento:
- 2-3 colheres de sopa. l. óleo de gergelim
- 2 colheres de sopa. l. suco de toranja
- 1 colher de chá. molho de soja natural
Corte as fatias finas de pepino comPeelings de vegetais. Limpe a toranja. Para fazer isso, corte a pele grossa com uma faca, capturando completamente a camada branca. Divida a toranja em fatias e use uma faca afiada para limpá-las da película amarga (isto é chamado de arquivo de toranja).
Lavar as folhas de alface, secá-las comToalhas de papel e colocá-las no fundo da tigela de salada. Toque as fatias de pepino. Peças de filé de toranja se espalham sobre o pepino. Polvilhe a salada com sementes de gergelim.
Em seguida, prepare o posto de gasolina. Despeje em uma tigela de suco de toranja (pode ser removida dos restos de polpa nos filmes), molho de soja e óleo de gergelim. Bata os ingredientes com um batedor pequeno e despeje a salada com o curativo resultante. Não é necessário salgar a salada, tk. o molho de soja é salgado em si mesmo.
Bon appetit!
