Ovos recheados com cogumelos e queijo

Ovos recheados com cogumelos e queijo

Ingredientes:

• Ovos cozidos - 4 pcs.


• Greens Watercress - 0.5 feixe

Para enchimento:

• Cogumelos marinados - 100 g


• Queijo raspado - 50 g


• Maionese - 50 g


• verdes de endro - 0,5 tufos


• Sal, pimenta a gosto.

Método de preparação

Os ovos são limpos, cortados em 2 partes, as gemas são removidas. Cogumelos picados finamente, misturados com gemas, queijo, aneto picado e maionese. Massa o sal, pimenta e misture.

A mistura resultante é recheada com ovos, colocada sobre um prato e decorada com agrião.