Ovos recheados para a mesa da PáscoaQual a mesa de Páscoa sem uma variedade de pratos de ovos? O país dos soviéticos sugere a preparação para a mesa festiva Ovos enchidos com enchimentos diferentes- para todos os gostos!






Ovos enchidos com espadins



Para preparar ovos recheados com espadins, precisamos:



  • ovos cozidos - 6 pcs.

  • Espiritos em óleo - 1 lata

  • tomates - 2 pcs.

  • Maionese - 2 colheres de sopa

  • pimenta a gosto

  • verdes para decoração

Ovos frescos cozidos são limpos da casca ecortar em metades. Nós tiramos gemas de ovos. As espadinhas são esmagadas. Com tomates, removemos as peles (isto é fácil de fazer se o tomate escaldar com água fervente), tire as sementes e corte a carne em pequenos cubos.



As espadulces esmagadas são moídas com gemas. Adicione os tomates a esta mistura, pimenta a gosto (não sal aquoso e tão salgado) e vestir com maionese. Preencha o preenchimento resultante com metades de ovos e decora com verduras.



Ovos enchidos com cogumelos



Nós já publicamos uma receita de ovos recheados com cogumelos, e hoje sugerimos que você se familiarize com outra variação do preenchimento de cogumelos. Para a sua preparação, tomamos:



  • ovos cozidos - 6 pcs.

  • Champignons - 300 g

  • Cebolas - 1 pc.

  • Biscoitos salgados - 10 pcs.

  • Azeitonas pretas sem poços - 6 colheres de sopa.

  • manteiga - 2 colheres de sopa.

  • Maionese - 2 colheres de sopa

  • sal, pimenta a gosto

Nós limpamos as cebolas e os cogumelos. Corte finamente a cebola e os cogumelos e frite na manteiga até cozinhar. Solim, pimenta e deixe esfriar.



Soldar ovos cozidos e cortar em metades. De cada metade do ovo, recebemos as gemas. Na metade das proteínas coloque cogumelos fritos com cebolas, decorados com maionese e metades de azeitonas.



Às gemas não se perdem em vão, esfregamos com maionese, pimenta e sal. Nós espalhamos a massa de gema de gema, e para cada biscoito colocamos a metade cheia do ovo de azeitona.



Ovos recheados com camarões



Para cozinhar ovos recheados com camarões e pepinos em conserva, tomaremos:



  • ovos cozidos - 6 pcs.

  • camarão - 6 pcs.

  • Maionese - 6 colheres de chá

  • Pepinos marinados ralados - 4 colheres de chá

Ferver camarão em água fervente por doisminutos. Os camarões prontos são resfriados, limpos e cortados muito finamente. Os pepinos embebidos esfregam em um pequeno ralador. Soldar ovos cozidos e cortar em metades. De cada metade do ovo, recebemos as gemas.



Nós amassamos gemas, camarões esmagados, picles ralados e maionese, até que a massa se torne homogênea. Nós espalhamos o enchimento de camarão em metades de proteínas fervidas.



Bon appetit!

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