Como fazer uma compota de cranberries para o inverno - fotos e receitas de pratos deliciosos
Cranberry é um dos mais úteis, nutritivos eBagas de floresta ecologicamente limpas, o desejo de comer é bastante natural e claro para todos. Implementar isso não é tanto capricho, tanto quanto a necessidade (porque as vitaminas são sempre necessárias) na vida podem ser vários métodos. Você pode cozinhar geléia de cranberries, congelar bagas ou descobrir como fazer compota de cranberries.
Como a melhor baga de cranberry amadurece emno final da primavera e desaparece apenas no momento das primeiras geadas, não é necessário começar a girar no verão. Há uma oportunidade, primeiro, de dar calmamente as bagas mais raras e, em seguida, tomar um cranberry - com mão já cheia e um olho treinado. As variações das bebidas de cranberry são numerosas, a mais comum é Morse.
Além disso, é bastante real agradar a si mesmocompota de cranberries e cranberries, cranberries e maçãs, cranberries e groselhas. Muito populares também são compotas caseiras feitas de mirtilos e arandos, eles permitem que você varie o sabor e até a cor dentro de uma ampla gama.
Qualquer uma das combinações acima pode ser seguraLigue "choque" dose de nutrientes e vitaminas. Adquirir um estoque de remédios naturais contra resfriados e garganças doloridas para o inverno é necessário para todos. Além disso, não é difícil cozinhar compota de cranberry na sua cozinha.
Cozinhando compota de cranberry
1. Selecione bagas frescas, redondas e maduras, separe-as dos pedicelos e lave cuidadosamente.
2. Faça o xarope. Na água fervente adicionamos açúcar. Não precisa preencher toda a dose de açúcar ao mesmo tempo, faça-o gradualmente. Então, alcançaremos a consistência necessária e o gosto doce.
3. Cozinhe o xarope por 30-35 minutos, após o que o gás pode ser desligado.
4. Arrefecer o conteúdo da panela para a temperatura ambiente.
5. Nos recipientes preparados, espalhamos as bagas de cranberry e preenchê-las com o xarope preparado.
Para navegar nas proporções, você precisaLembre-se: um frasco padrão de meio litro será suficiente 330 gramas de bagas e 200 gramas de xarope. Além dos métodos amplamente utilizados de confecções, compotas de compotas, etc., os cranberries podem simplesmente ser congelados. Para fazer isso, será suficiente ter capacidade com água limpa.
Aqui nós deixamos cair as bagas e armazenamos tudo durante o inverno. Você pode simplesmente organizar as bagas secas no congelador e armazená-las, que suas bolinhas de massa. A disponibilidade de bagas de cranberry frescas à mão será útil tanto em medidas preventivas quanto quando você quer fazer um mors ou a mesma compota no meio do inverno.
Receitas de compotas de cranberries e outras bagas
Se você gosta das opções para "equipes"compotas de cranberry com frutas e frutas, o processo de fazer tais cocktails é quase idêntico ao acima. A única variável significativa aqui é proporções. Por exemplo, fazendo compota de mirtilos e cranberries, para um gosto mais doce em termos quantitativos, vale a pena dar preferência aos mirtilos.
Isso permitirá que você use menos açúcar - umportanto, e preservar ao máximo as propriedades naturais da bebida. Em uma combinação de cranberries e blueberries, você pode manter um equilíbrio igual, uma vez que ambas as bagas são bastante ácidas. No entanto, a questão de como cozinhar uma compota de cranberries é deliciosa e rápida, não permaneceu sem solução. Existe um truque que ajudará a tornar este coquetel duplo mais atraente.
Verdade, só é possível para adultos. É suficiente temperar o xarope, em que as bagas serão armazenadas, com várias colheres de rum. Crianças como essa compota dificilmente gostam, mas adultos com ela podem ser saudáveis e ligeiramente alegres ao mesmo tempo. Compote de cranberry com uma receita com a adição de outras bagas não implica uma forte diferença da variante original, puramente "cranberry". É importante observar todas as proporções necessárias e preparar corretamente o xarope.
Autor: Katerina Sergeenko
