Receita de geléia de cranberriesTodo mundo sabe que o cranberry contémuma grande quantidade de substâncias úteis: é rico em ácidos orgânicos, pectinas e vitaminas. Devido à sua composição única, estas bagas milagrosas ajudam a reduzir o colesterol, não fornecem placas nos vasos sanguíneos e formam coágulos sanguíneos, evitando assim a ocorrência de AVC. Não só frutas frescas, mas também congeladas e processadas termicamente são benéficas para o corpo. Por exemplo, o atolamento de um cranberry é capaz de remover dores de cabeça, reduz a quantidade de uma protrombina no sangue, melhora a elasticidade e a durabilidade das paredes dos capilares sanguíneos. É útil para hipertensão arterial e beribéri. Sugerimos que você cozinhe esse delícia útil e útil. Para qualquer uma das nossas receitas, você pode usar as bagas recém colhidas e os cranberries congelados. E o último não requer descongelação preliminar, o que economiza significativamente o tempo de cozimento.







Mercearia simples de cranberry - receita passo a passo



Receita para cozinhar geléia clássicaCranberries bastante simples. Isso permitirá que você aproveite esta baga mesmo para aqueles que realmente não gostam dessa amargo. Afinal, o doce nesta receita é doce e perfumado.



Mercearia simples de cranberry


Ingredientes necessários:




  • Cranberry - 4 xícaras


  • açúcar - 1 copo


  • água - 1 copo




Instrução passo-a-passo:




  1. Minas cranberries e limpe das caudas. Bagas secas e estragadas são jogadas sem arrependimento - podem estragar o sabor da nossa delicadeza.


  2. Coloque a panela no gás e adicione o açucar. Mexa bem e leve a ferver a fogo médio. Não se esqueça, de vez em quando, mexa o xarope.


  3. Adicione arandos e reduza o calor, continue cozinhando por mais 10 minutos mexendo. Como resultado desse tratamento, os cranberries devem ser desintegrados.


  4. Nós derramamos a delicadeza acabada em latas pré-preparadas, esterilizamos por 10 minutos e rolo.





Atolamento com cranberries e laranjas - receita passo a passo




O doce de cranberries para o inverno pode ser cozido e emcombinação com outras frutas e bagas. Por exemplo, uma sobremesa muito saborosa é obtida a partir de cranberries com laranjas. Os citrinos apresentam uma tonalidade notável e complementam a acidez e o aroma desta baga, criando um tandem muito harmonioso.



Mermelada com arandos e laranjas


Ingredientes necessários:




  • Cranberries -1 kg


  • laranjas - 5 pcs.


  • açúcar - 500 gr.


  • água - 2 xícaras




Instrução passo-a-passo:




  1. Minan cranberries, ordenados, limpos das caudas.


  2. As laranjas puras e descascadas são moídas com um liquidificador em purê.

    Para a nota! Se você gosta de mais brilhante e mais pronunciadogosto de citrino, então você pode adicionar e casca de laranja. Para isso, esfregamos a casca ralada rara de 1 citrino, mas necessariamente somamos mais de 100 gr. açúcar.



  3. Colocamos um pote de água no fogão e adicionamos açúcar. Levar a ferver a fogo médio. Mexa para fazer o açúcar completamente dissolvido.


  4. Adicione a arando. Reduza o calor e cozinhe por mais 10 minutos mexendo. Cranberries devem ser desintegrados. Adicione as laranjas e cozinhe até ficarem grossas (7 minutos), mexendo ocasionalmente e tirando a espuma.


  5. Despeje em frascos pré-cozidos e esterilize por 10 minutos. Nós enrolamos a delicadeza dos cranberry.





Mercearia de cranberry com gengibre - receita passo a passo



O gosto incomum e exquisito desta geléia apreciaráaté mesmo gourmets exigentes. Além disso, esta combinação é uma bomba de vitamina - uma fonte única de micronutrientes úteis e vitaminas durante o período de inverno. Escreva rapidamente a receita e fique a certeza de que os resfriados deste inverno não o ameaçam!



Mercearia de cranberry com gengibre


Ingredientes necessários:




  • Cranberry - 1 kg


  • açúcar - 1 kg


  • suco de limão - 12 xícaras


  • água - 1 copo


  • Gengibre - 1 colher de sopa. l.


  • Canela - 2 colheres de chá.


  • dentes de terra - 14 colheres de chá.




Instrução passo-a-passo:




  1. As bagas são cuidadosamente lavadas e ordenadas. Caudas e galhos são removidos.


  2. Nós limpar o gengibre e moer-lo em uma ralada fina.


  3. Colocamos um pote de água no fogo. Adicione macarrão, açúcar e suco de limão. Mexa bem para fazer o açúcar completamente dissolvido.


  4. Levamos a ferver a fogo médio, mexendo ocasionalmente e tirando a espuma. Cozinhe por 10 a 15 minutos até a lama de cranberry.


  5. Adicione gengibre, canela e cravo. Mexer periodicamente cozinhar até ficar espesso.


  6. Nós derramamos a geléia preparada nas latas, esterilizamos por 10 minutos e rolo.





Mercearia de canela com açúcar - uma receita de vídeo simples



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