Geléia de espinheiro-marinho, receitas em casa. Merda de espinheiro, instruções passo a passo
As bagas de espinheiro são únicas: Eles são uma das poucas bagas que contêm abundantemente vitaminas C, B e A, bem como ácidos, macro e microelementos. E o mar-espinheiro não perde a sua utilidade mesmo depois do tratamento térmico, o que torna uma base excelente para uma merenda deliciosa para o inverno. Tal delicadeza não só satura o corpo com as vitaminas necessárias, mas também restaura a microflora eo peristaltismo do intestino, afeta favoravelmente o sistema cardiovascular e proporciona prevenção de doenças catarreicas. Oferecemos-lhe várias receitas para cozinhar geléia exclusiva do mar-espinheiro, cada uma das quais pode ser facilmente preparada em casa.
Mermelinha pasteurizada de espinheiro-marinho - receita passo a passo
Esta é uma receita de cozinha clássicageléia de espuma de marfim. Apesar do fato de que ele passa pelo tratamento térmico, todas as propriedades benéficas das bagas permanecerão, e o sabor do espinho marinho se tornará mais brilhante e mais saturado.
Ingredientes necessários:
Bagas de espinheiro-marinho - 1 kg
açúcar granulado - 1,5 kg
Instrução passo-a-passo:
Bagas de espinafre do mar da baga, removam bagas malcriadas e trituradas. Enxágüe e descarte em uma passadeira.
Quando a água drena as bagas despejam em uma grande bacia de alumínio ou aço inoxidável. Seabuckthorn, encha-o com açúcar, misture suavemente, para não esmagar a fruta. Resistir a 6 horas de frio no interior.
Então ferva a baga em um fogo lento até a suavidade das bagas, como regra, é suficiente por 10 a 15 minutos.
Despeje a geléia de espuma de mar em um recipiente limpo, cortiça. Armazene no frio.
Gelatina com espinheiro de mar com espinheiro - receita passo a passo
Esta receita de geléia de espuma de mar contémum componente útil adicional - bagas de espinheiro, que não são inferiores em suas propriedades ao espinheiro-marinho. Essa preparação para o inverno será útil em doenças do sistema cardiovascular e como sedativo. Também é útil como geléia de espinheiro com amamentação, uma vez que o espinheiro estimula a lactação.
Ingredientes necessários:
Bagas de espinheiro-marinho - 1 kg
Hawthorn - 500 gr.
açúcar granulado - 1,5 kg
Instrução passo-a-passo:
Selecione as bagas maduras de espinheiro e espinheiro. Retire-os das hastes e enxágüe. Jogue a fruta em uma passadeira e deixe a água escorrer.
As bagas de espinheiro e espinha de milho são liquidificador. O purê é coberto de açúcar. Mexa e ponha fogo. Cozinhe este pré-molde durante 25 minutos, enquanto mexa continuamente.
Gelado de espuma de espinheiro e farinha de frango branco para verter em latas esterilizadas e cortiça.
Mercearia com abóbora - receita passo a passo
Esta merda de espinheiro de mar, exceto que muitoútil, ainda muito perfumado e saboroso. Um sabor adicional especial é a casca de citrinos. Esta geléia ajudará o corpo a lidar com resfriados e auxiliar na prevenção de doenças cardiovasculares. Uma vez que esta merda de espinheiro é pitada, pode ser comido por pessoas com problemas gastrointestinais. Além disso, esta deliciosa sobremesa na composição, que inclui abóbora, será útil para futuras mães: uma colher de saborosa ajuda a lidar com a toxemia matinal e a saturar o corpo com ferro.
Ingredientes necessários:
Bagas de espinheiro-marinho - 2,6 kg
Abóbora moscovita - 3,2 kg
laranja - 200 gr.
açúcar granulado - 1 kg
Instrução passo-a-passo:
Frutos das bagas do mar-espinheiro, remova as bagas arruinadas e esmagadas. Sob água corrente, enxágue a fruta e descarte-a em uma passadeira. Espalhe-os em um guardanapo de linho para secar.
Pular as bagas de espinheiro-mar através de um juicer. Na saída deve haver cerca de 1 litro de suco.
Lave a abóbora de muscum, corte o pedúnculo. Em seguida, retire a casca dura e faite, remova as sementes. Abóbora cortada em cubos pequenos de cerca de 1,5 a 1,5 cm.
Lave a laranja e esfregue suavemente o entusiasmo.
Suco de marisco, despeje na bacia para cozinhar a geléia, adicione o açúcar. Aquecer o suco até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
No suco de espinheiro-mar, adicione abóbora e zest de cítricos. Agitando para cozinhar até a abóbora ser transparente.
Para a nota! Nesta fase, a geléia pronta pode ser transformada em purê com um liquidificador, depois de obter uma sobremesa de creme suave.
Jam para espalhar em frascos esterilizados, para cortiça. Para suportar a embalagem de forma invertida até que as latas esfriam completamente.
Geléia crua do mar-espinheiro - receita de vídeo
