Mar-espinheiro no inverno, esboços de receitas. Como cozinhar o espinho marinho para o inverno: sem cozinhar, com açúcar, com mel, sob a forma de gelatina
Se falamos de frutas megapoleas, o que é claramentesubestimado pela maioria das donas de casa como base para todos os tipos de preparações para o inverno, então o espinheiro do mar pode ser dado com segurança ao primeiro lugar. Parece que o registro atual do número de vitaminas e minerais, uma planta bastante despretensiosa com alto rendimento, um gosto interessante, dando espaço para experimentos culinários. Mas, apesar de tudo isso, o espinheiro-marinho raramente é colhido no inverno em comparação com outras bagas. Basicamente, seus frutos são moídos com açúcar ou mel sem cozinhar e armazenados em forma bruta na geladeira. Também eles cozinham com espinheiro-marinho para o inverno e geléia, geléias, geléias e compotas. Especialmente popular é a receita de geléia de espuma de mar, uma refeição de cinco minutos, que pode ser preparada rápida e facilmente em casa. Em seguida, você encontrará uma seleção das receitas mais apetitosas, úteis e rápidas do espinheiro de mar para o inverno.
Geléia de espinheiro de mar para o inverno, receita de colheita com uma foto
A primeira coisa que você quer cozinhar da energia solarO fruto do mar-espinheiro é geléia para o inverno. Existem várias receitas comprovadas para geléia de espinafim com açúcar. Sugerimos que você prepare um espinheiro-marinho para uma versão invernal desta iguaria, que, em sua consistência, se assemelham a gelatina. Essa geléia de espinheiro-marinho para o inverno (a receita com a foto) é distinguida não apenas pela cor bonita e sabor incrível, mas também por propriedades curativas únicas.
Ingredientes para a receita para a produção de gelatina de espinheiro de mar para o inverno
os frutos do mar-espinheiro
açúcar
água
Atenção por favor! Basta observar que o número exato de ingredientes não é indicado pelo simples motivo de que as proporções são mais importantes para esta receita para o inverno. Por exemplo, você precisa tomar 1,5 vezes mais açúcar do que bagas cozidas. A água também deve ser adicionada, deixando a quantidade de espinaflor marinha - deve ser metade menos do que a fruta.
Instruções para a receita para a preparação de gelatina para o inverno a partir do mar-espinheiro
Assim, as frutas coletadas, juntamente com os galhos, são preenchidas com água - cerca de 1 kg de espinheiro de mar precisarão de cerca de meio litro de líquido. Colocamos a panela no fogo e ferver por 20 minutos.
Em seguida, retire a massa do fogo e deixe esfriar, literalmente, 10 minutos.
Depois de moer o espinheiro do mar através de uma peneira com uma colher de sopa.
Para tornar o gel de espinheiro-mar mais homogêneo, espreitamos a massa já esfregada através de várias camadas de gaze. Então evitamos entrar no pedaço acabado de pequenas ninhadas e partículas.
Em suco de espinafúrico puro, adicione açúcar, misture.
Coloque novamente a mistura no fogão e leve a ferver. Depois de cozinhar por cerca de dez minutos, mexendo constantemente, para evitar queimar a geléia. Foto 9
Para a nota! Verifique se a geléia do espinheiro de mar está pronta para o inverno é bastante simples. Você precisa colocar uma gota de geléia quente em uma placa gelada. Se não se espalhar e mantém a forma bem, então a geléia pode ser removida do fogo.
A geléia acabada é transferida para frascos estéril e entupida com tampas. Você pode armazená-lo em um armário de cozinha comum todo o inverno.
Mar-espinheiro com mel para o inverno sem cozinhar, a receita de um delicioso tarugo com uma foto
Como posso simplesmente duplicar os benefícios da geléia de espuma de mar? Basta substituir o açúcar na receita de mel e, em seguida, tal espadinho do mar para o inverno se tornará ainda mais útil e saboroso. O único ponto que deve ser levado em consideração, o mel deve ser tomado apenas natural. Então o espinheiro do mar com mel para o inverno sem cozinhar será um excelente assistente na luta contra os resfriados.
Ingredientes para a receita de colheita de espinheiro-marinho para o inverno com mel sem cozinhar
Mar-espinheiro - 1 kg
mel natural 750 ml
Instruções passo a passo para a colheita de espinheiro de mar com mel para o inverno sem cozinhar
Lavamos e tocamos as bagas de espinheiro-marinho. Em seguida, coloque-os em papel de pergaminho e deixe até ficar completamente seco.
Nós enviamos as frutas secas para o liquidificador e triturá-las.
Misture a massa do mar-espinheiro com mel.
Vamos embalar em latas estéreis e cobrir com tampas plásticas. Nós armazenamos em um local frio.
Mar-espinheiro no inverno - receita de geléia "Pyatiminutka" com abóbora
A combinação de mar-espinheiro e abóbora pode com confiançaatribuído aos pratos em um amador. Nem todos serão capazes de apreciar o sabor bastante incomum desse tandem. Mas sobre os benefícios da geléia de espinheiro-mar com uma abóbora, que é preparada muito rapidamente e, portanto, chamada de "Cinco minutos", não há discussão. Como preparar o compasso original do mar-espinheiro com uma abóbora "Pyatiminutka" para o inverno, aprenda com a receita.
Ingredientes para a receita de geléia de espinheiro e abóbora para o inverno "Pyatiminutka"
abóbora - 1 kg
Mar-espinheiro - 350 gr.
açúcar - 5 copos
água - 1,5 xícaras
Instruções para a preparação rápida de geléia de espinheiro e abóbora para o inverno "Pyatiminutka"
Coloque a água no fogo e leve a ferver.
Despeje um copo de açúcar e misture até dissolver completamente. Em seguida, adicione o segundo copo e misture novamente. Então, despejamos todo o açúcar e preparamos um xarope de açúcar grosso.
Assim que o xarope começa a ferver, reduzimos o fogo e adicionamos marfim e abóbora. As bagas são pré-cuidadosamente lavadas e ordenadas. A abóbora é limpa por dentro e a pele, cortada em pequenos cubos.
Cozinhe o compasso a fogo médio até que o peso fique macio e uniforme.
Embalado em frascos e cortiça para as tampas de inverno.
Mar-espinheiro no inverno com açúcar, prescrição de vídeo em branco
Em seguida, você receberá outra receita para o invernoDelicia de espessura do mar com açúcar sem ferver no estilo de "cinco minutos". Em princípio, você pode preparar esta geléia de espinheiro de mar para o inverno com mel. Por sua consistência, tal mar-espinha cerval para o inverno com açúcar (video-receita) se assemelhará a gelatina espessada. E o processo de preparação levará muito pouco tempo.
