Groselha com açúcar no inverno: sem cozinhar, congelada, sem geladeira. Receitas de groselha com açúcar

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Deliciosa groselha preta com açúcar sem cozinhar para o inverno - receita passo a passo com foto

Sabe-se que a maioria dos nutrientes eAs vitaminas são perdidas durante o tratamento térmico. Portanto, a groselha preta para o inverno sem cozinhar preservará perfeitamente todos os benefícios e o valor nutricional, o que é importante para o resfriamento e prevenção de doenças. Prepare a groselha para o inverno, e você terá a oportunidade na estação fria para reabastecer as reservas do corpo com elementos importantes, em particular, a vitamina C. E nossa receita passo a passo com uma foto irá dizer-lhe a ordem de cozinhar esse "doce sem baga" sem cozinhar.

Ingredientes para a preparação de groselha preta sem cozinhar:

• 
  bagas de groselha preta - 1 parte


• 
  açúcar granulado - 2 partes

Instrução passo-a-passo sobre a receita de groselha com açúcar no inverno sem cozinhar:

1. 
   As groselhas são limpas de detritos e bagas imaturas, e depois lavadas.


2. 
   É mais conveniente lavar bagas em uma grande colher - colocamos todas as matérias-primas para futuras mermeladas.


3. 
   As bagas lavadas devem ser uniformemente espalhadas em uma grande toalha, que absorve o excesso de umidade.


4. 
   A matéria-prima seca é vertida em um liquidificador e completamente batida. Na ausência de tal técnica, um moedor de carne comum fará.


5. 
   A massa de baga resultante é colocada em um recipiente e genericamente polvilhada com açúcar, enquanto bem agitando.


6. 
   A groselha deve ser deixada por 10 a 12 horas para dissolver completamente o açúcar.


7. 
   O doce é colocado em frascos pré-esterilizados e fechado com tampas. Após o resfriamento, colocamos na prateleira da geladeira.

Um deleite tão saboroso preservará perfeitamente suas qualidades úteis até o inverno e agradará crianças e adultos com vitaminas.

Cinco minutos fora da groselha com açúcar para o inverno - receita simples e rápida

Esta não é apenas uma sobremesa separada, mas também excelenteenchimento para tortas, biscoitos, bem como uma base para cozinhar mors e kissels. O atolamento de groselha de cinco minutos é preparado rapidamente, o que é importante para uma dona de casa ocupada. Além disso, cozido de acordo com a nossa receita, a groselha para o inverno com açúcar será um excelente preventivo contra resfriados. Diluir uma colher de geléia em um copo de água morna, adicionar mel - e nenhuma gripe é terrível para você!

Ingredientes para groselha de cinco minutos para o inverno:

• 
  bagas de groselha - 1 kg


• 
  açúcar granulado - 1,5 kg


• 
  Água filtrada pura - 1,5 xícaras

Instrução passo-a-passo da receita de groselha de cinco minutos com açúcar:

1. 
   Groselhas de groselhas maduras lavadas, ordenadas, escaldadas alguns minutos em água fervente.


2. 
   Preparamos o xarope da água com a adição de açúcar, ferve e coloque as bagas numa panela.


3. 
   Então, novamente, ferva o xarope, já em conjunto com as bagas - outros 5 minutos.


4. 
   A geléia pronta é vertida em frascos esterilizados e enrolada com tampas.

Jam-pyatiminutka para a consistência parecerá geléia - uma cor cheia e borgonha apetitosa.

Groselha negra congelada com açúcar para o inverno - uma receita universal

Estas frutas perfumadas são consideradas excelentesa base para a preparação de muitas sobremesas e bebidas úteis. Se você não tiver tempo para cozinhar geléia, você pode fazer uma groselha congelada com açúcar. No inverno, é fácil separar uma porção da massa total de baga necessária para fazer compota, molho ou enchimento de torta. Esta é verdadeiramente uma receita universal - também é apropriada para congelar framboesas, mirtilos e outras bagas.

Ingredientes para a preparação de groselha congelada para o inverno:

• 
  groselha preta madura - 1 kg


• 
  açúcar-½ xícara


• 
  Bolsa de plástico com cobertura de baixa temperatura

Instrução passo-a-passo para a preparação de groselhas com açúcar no inverno no congelador:

1. 
   As bagas são lavadas através de uma colher sob água corrente e limpas de folhas e galhos. Então as bagas são minhas novamente.


2. 
   Nós o espalhamos em uma grande toalha para absorver a umidade.


3. 
   As bagas secas devem ser transferidas para uma panela. Adicione gradualmente açúcar, mexendo a massa com uma colher - antes de cobrir cada baga com uma camada de açúcar.


4. 
   Agora colocamos a groselha "confitada" em recipientes ou vasos de plástico e enviamos para o congelador. E no inverno, conseguimos e criamos obras-primas culinárias!

Uma delicadeza tão doce e congelada pode preservar suas qualidades de sabor de 1 a 1,5 anos. E se você adicionar morangos ou mirtilos, você obtém uma mistura de vitamina e vitamina real.

Groselha, moída com açúcar para o inverno sem refrigerador - receita de vídeo

Prepare uma geléia saudávelGroselhas com açúcar no inverno são muito simples. Na nossa receita de vídeo, você encontrará um guia passo-a-passo para o processo de aquisição. Um frasco de geléia enlatada pode ser armazenado até o inverno na despensa.

Groselha com açúcar para o inverno é um verdadeiro armazémvitaminas e microelementos benéficos. A colheita de frutas está satisfeita com a abundância? Faça um tarugo de groselha com açúcar no inverno de acordo com diferentes receitas - sem cozinhar, congelado no congelador. Se você estiver indo para armazenar ações de groselha sem um refrigerador, é melhor cozinhar geléia. Bem sucedido você em branco!