Geléia deliciosa de groselha - receitas e instruções passo a passo para o inverno: sem cozinhar de forma fria, cinco minutos com gelatina - como cozinhar em casa

Geléia deliciosa de groselha preta para o inverno - receita com foto baseada em turnos

Geléia preta incomum da groselha para cozinharÉ muito simples, se você sabe como preparar corretamente o suco, adicione açúcar. As donas de casa experientes recomendam no trabalho usar bagas amaciadas e saturadas de água, em vez de uma groselha fresca e grosseira. Eles são muito mais fáceis de esfregar e dar muito líquido. Sobre como preparar adequadamente uma geléia deliciosa de groselha preta e obter um grande volume do produto, você pode descobrir na receita abaixo.

Ingredientes na receita de geléia preta e deliciosa para o inverno da groselha

• 
  groselha - 2 kg;


• 
  açúcar - pela quantidade de suco extraído de bagas.

Receita com fotos à base de turno de cozimento de groselha geléia saborosa para o inverno de bagas pretas

1. 
   Coleça a groselha dos galhos, folhas e caudas secas. Enxaguar completamente as frutas do pó.


2. 
   Transfira a groselha para uma panela e despeje com água. O nível da água sobre as bagas deve ser grande (cerca de 3-5 cm acima da camada de frutos). Coloque fogo e leve a ferver. Cozinhe por 20-25 minutos.


3. 
   As bagas acabadas limpam com uma batata ou um garfo comum, até que a mistura se torne praticamente homogênea (não haverá bagas inteiras).


4. 
   Transfira o purê de groselha arrefecida para dentro de um saco degaze ou setochki pequeno, coloque um tripé especial (você pode substituí-lo por uma colher) e sair para a noite. Durante este tempo, o suco das bagas drena completamente. Em seguida, medir o volume do suco obtido. Para cada litro, tome 1 kg de açúcar e adicione o suco. Coloque a mistura sobre o fogo e depois de ferver com um processo mínimo de ferver por 20 minutos. Espalhe a geléia quente sobre frascos limpos e role-os.

Como fazer geléia de bagas de groselha preta para o inverno - instrução passo a passo com foto

Use ao cozinhar bagas de geléia de groselhaDuas cores permitem que você obtenha uma doçura mais colorida e original. Por exemplo, você pode combinar bagas vermelhas e pretas ou aliviar o preto, adicionando groselhas brancas. A condição principal é apenas a maturidade da baga. No resto, é permitida a experimentação com as proporções dos ingredientes frescos utilizados. Você pode aprender a fazer geléia de groselha preta ou de uma mistura de bagas de cores diferentes, na seguinte receita.

Lista de ingredientes para geléia de baga para groselhas frias de frio frio

• 
  groselha - 0,5 kg (250 g de vermelho e 250 g de preto podem ser usados);


• 
  suco de limão - 100 ml;


• 
  açúcar - 0,5 kg;


• 
  pectina - 50 g.

Instrução passo-a-passo sobre a receita de geléia de groselha de bagas pretas para o inverno

1. 
   Para resolver as bagas de groselhas, remova as caudase galhos. Enxágue a baga e coloque-a em uma panela de paredes grossas, adicione o suco de limão. Em fogo lento leve a mistura a ferver e cozinhe por 10 minutos, mexendo constantemente.


2. 
   Enxaguar as bagas preparadas através de um filtro.


3. 
   Adicione açúcar à mistura e coloque fogo. Cozinhe a uma temperatura de aproximadamente 82 graus por 10 minutos. Em seguida, despeje a geléia acabada sobre os frascos e coloque-os em rolo. Mantenha a mistura na geladeira.

Geléia incomum de groselha no inverno sem cozinhar - receita com instruções de fotografia

O cozimento preliminar de bagas permite que você escolha deo máximo possível de suco. Mas na ausência de tempo para tal preparação de ingredientes, você pode preparar geléia de groselha preta sem cozinhar bagas. A gelatina servirá como um espessante. Mas para dissolver o aditivo, você ainda tem que aquecer a mistura: caso contrário, a geléia não será grossa e densa.

Ingredientes de acordo com a receita de geléia incomum de groselha para o inverno a partir de bagas pretas sem cozinhar

• 
  groselha - 2 kg;


• 
  açúcar - 1 kg;


• 
  gelatina de folha - 20 g.

Receita com uma foto de um lingote de geléia de inverno sem cozinhar de bagas de groselha preta

1. 
   As bagas da groselha devem ser cuidadosamente lavadas, limpas de caudas molhadas. Molhar com um liquidificador e colocar o suco a escorrer durante a noite.


2. 
   Mergulhe gelatina na água. Adicione-o junto com o açúcar ao suco de groselha e leve fogo lento. Cozinhe a mistura até que a gelatina seja completamente dissolvida. Em seguida, despeje em latas e role.


3. 
   Armazene a geléia acabada na geladeira.

Gelatina perfumada de groselha preta para inverno - receita fotográfica por cinco minutos

Adicionar gelatina não é o únicoopção para obter uma geléia grossa. Substitua este ingrediente por pectina. Espessante de vegetais irá ajudá-lo a obter apenas a doçura gostosa, que será elástica. Sobre como preparar uma geléia de groselha preta com cinco minutos com pectina, irá dizer a seguinte receita.

Lista de ingredientes para geléia com sabor a baga para o inverno de groselha preta madura

• 
  bagas de groselha - 2 kg;


• 
  água - 5 itens;


• 
  açúcar - 10 itens;


• 
  pectina - 4 saquetas (200 g).

A receita para um lanche de cinco minutos para a preparação de inverno de geléia negra perfumada de groselha madura

1. 
   Coleta de bagas para resolver, sem galhos, folhas, caudas. Enxague bem com água e despeje em uma panela. Adicione água e leve a mistura a ferver, cozinhe por 20 minutos.


2. 
   É bom espremer o suco e deixá-lo para drenar das bagas por 12-16 horas.


3. 
   Suco pronto misturado com açúcar e queimado. Depois de ferver gradualmente, introduzir pectina. Cozinhe, portanto, uma mistura de cerca de 30 minutos, mexendo constantemente.


4. 
   Antes do pôr do sol, verifique a condição da geléia: deve tornar-se um pouco denso e viscoso. Com tal consistência, pode ser vertido com segurança em latas e realizado por eles.

Como cozinhar geléia com groselha preta com gelatina - receita com foto detalhada

Adicionar gelatina à geléia éopcional, mas permite que você obtenha uma estrutura mais densa de doçura. Sem esses espessantes, a geléia manterá sua forma apenas com resfriamento constante. Se você cozinhar geléia de groselha preta com gelatina, mesmo com armazenamento de quarto, ela permanecerá elástica.

Ingredientes de acordo com a receita para a preparação de geléia preta com gelatina com groselha

• 
  Bagas de groselha preta - 2 kg;


• 
  açúcar - cerca de 1,3 kg;


• 
  gelatina - 14 g;


• 
  água - 0,5 litros.

Foto detalhada da receita para cozinhar geléia de groselha com a adição de gelatina a partir de amoras

1. 
   Prepare bagas para uso. Transfira-os para uma panela, adicione água e, após ferver, cozinhe por 25 minutos.


2. 
   Transfira as bagas cozidas para um filtro ou gaze.


3. 
   Deixe as bagas por um dia para drenar o suco.


4. 
   Além disso, aperte as bagas para obter o volume máximo de líquido. As bagas podem ser esfregadas com açúcar ou adicionadas ao chá.


5. 
   Coloque o suco de groselha no fogo, adicione o açúcar. Deixe a gelatina pré-embeber na água. Levar o suco a ferver, adicionar a gelatina e cozinhar a mistura por 10 minutos.


6. 
   Geléia pronta despeje sobre frascos e rolo limpos.

Geléia doce de groselha preta fresca para o inverno frio - receita com vídeo

A cozinha gelada gelada envolveum redemoinho simples e rápido de doces. Mas o produto resultante não será tão denso quanto ao adicionar um monte de açúcar ou espessantes. Sobre como fazer geléia de groselhas pretas, a maneira mais fácil é aprender as seguintes instruções de vídeo.

Instruções de vídeo para preparar cereais de cerejeira doce para o inverno a partir de bagas pretas de forma fria

A seguinte receita para fazer gelatina deA groselha preta permite muito rapidamente e facilmente fazer um doce vazio para o inverno. Além disso, devido à falta de tratamento térmico, todas as vitaminas úteis permanecerão nele. Mas você precisa considerar que essa geléia deve ser armazenada na geladeira ou no porão. A seguinte receita descreve passo a passo o processo de preparação gelatina de forma fria:

Geléia original de pimenta-de-rosa - receita passo a passo com foto

Não é necessário gastar muito tempo emGelatina, se você usar o suco e o suco e o purê de baga. Esta receita permite que você prepare rapidamente uma doçura perfumada que terá um aspecto atraente. Sobre o quão simples e rápido é possível fazer geléia de groselha preta, é informado na seguinte receita.

A lista de ingredientes de acordo com a receita de geléia de cinco minutos de groselha preta

• 
  groselha - 1 kg;


• 
  açúcar - 700 g;


• 
  gelatina de folha - 7 g.

Receita passo-a-passo para bagas pretas de cinco minutos de geléia original de groselha

1. 
   Enxaguar completamente as bagas. Caudas e galhos para remover.


2. 
   Com a ajuda de batatas, esmague as bagas.


3. 
   Purê acabado com suco coloque em um prato, leve a ferver, adicione gelatina encharcada e açúcar. Cozinhe a mistura por cerca de 15-20 minutos.


4. 
   Para espalhar a geléia com as bagas para os bancos e rolo.

Cozinhar geléia de groselha negra nem sempreleva muito tempo. A doçura da vitamina pode ser cozida muito rapidamente por um método frio sem cozinhar, ou simplesmente adicionando gelatina ao pré-molde de fabricação. Com as instruções de foto e vídeo propostas, não será difícil fazer geléia perfumada para o inverno. Isso ajudará a soldar corretamente a geléia de groselha preta com uma receita de cinco minutos com dicas passo a passo. É ideal para colher uma grande quantidade de doces com tempo e esforço mínimos.