Mercearia de cranberry, receitas para a colheita para o inverno. Mermelada de coqueiro, como cozinhar em casa

Especialmente para os fãs desta maravilhosa baga, nóspreparou várias receitas disponíveis para confeiteiras, que podem ser facilmente preparadas em casa. E se você ainda não está entre os fãs de cranberries, então, definitivamente, tente cozinhar dele confiture ou geléia e imediatamente reabasteça suas fileiras saudáveis.

Mermelada com maçã - receita passo a passo

A geléia de Cowberry é muito gostosa, masse você adicionar a outras frutas e bagas, o sabor da delicadeza se tornará ainda mais intenso e brilhante. Por exemplo, um sabor incomum é obtido se você cozinha lingonberries com maçãs. Além disso, em suas propriedades úteis, a delicadeza de manzana de cranberry não é inferior ao medicamento reconhecido - carmesim.

Ingredientes necessários:

• 
  Cranberries - 1 kg


• 
  maçãs - 1 kg


• 
  Água - 200 ml.


• 
  açúcar - 700 gr.

Instrução passo-a-passo:

1. 
   Cowberry, limpe das caudas.


2. 
   Minhas maçãs, descascadas e cortadas em cubos medianos.


3. 
   Colocamos um pote de água no fogão e levamos a ferver.


4. 
   Adicione as airelas e deixe ferver a fogo baixo por 5 minutos, mexa. Cowberry deve ser macio, mas as bagas não devem quebrar.


5. 
   Adicione os pedaços de maçãs e cozinhe por mais 10 minutos mexendo.


6. 
   Despeje o açúcar na mistura e cozinhe por mais 10 minutos.


7. 
   Nós derramaremos o atolamento em frascos esterilizados a quente e os enrolaremos.

Mermelinha com amora e amora com mel - receita passo a passo

Esta combinação de duas frutas da floresta agradará esses gourmets. Ao combinar em uma receita, duas bagas úteis e saborosas - cranberries e blackberries, obteremos uma doce geléia com amargo sabor.

Ingredientes necessários:

• 
  Cranberries - 1 kg


• 
  Blackberry - 1 kg


• 
  mel - 200 ml.


• 
  suco de limão - 1 colher de sopa. l.


• 
  400 ml de água.

Instrução passo-a-passo:

1. 
   Berries cranberries e morsas mina, nós limpa das caudas.


2. 
   Colocamos um pote de água no fogão. Despeje as bagas e adicione mel.


3. 
   Levar a ferver, mexendo de vez em quando.


4. 
   Reduzimos o calor e ferve por 20 minutos, mexendo ocasionalmente a geléia.
   
   
   Importante! Agitar é, de preferência, uma colher de pau, quebrando as peças para evitar colar a geléia de baga em uma colher de metal.
   
   


5. 
   Retire a geléia do fogo e adicione o suco de limão, misture bem e deixe esfriar um pouco.


6. 
   Nós derramamos em frascos com tampas twistable e colocá-los para esfriar completamente.

Merendo de Cranberry com damascos secos - receita passo a passo

Os damascos secos e os coqueiros são um tandem megapole. Essa merda não só irá salvar você no meio de uma epidemia de gripe, mas também surpreender sua família com seu sabor exótico.

Ingredientes necessários:

• 
  Cranberries - 1 kg


• 
  Alperces secos - 600 gr.


• 
  açúcar - 0,5 kg

Instrução passo-a-passo:

1. 
   As bagas são cuidadosamente lavadas, removemos as caudas. Damascos secos, cortados em tiras finas.


2. 
   Cowberry é preenchido com água e cozido em fogo baixo até ferver.


3. 
   Adicione açúcar e damascos secos esmagados. Continue a cozinhar por cerca de 15-20 minutos, mexendo e removendo a espuma.


4. 
   A geléia pronta torna-se muito espessa e perfumada. Nós o equiparemos em latas limpas e aguardamos o inverno para desfrutar deste maravilhoso deleite.

Geléia de coqueiro - receita de vídeo passo a passo