Kryuchon

Kryushon é um "parente" do soco. Isto é bebida alcoólica fria, que é feito de vinho ou licor, adicionando à base alcoólica uma bebida carbonatada (mais frequentemente champanhe, às vezes cidra ou água mineral), frutas, sucos de frutas, xaropes.

Em contraste com o soco, que muitas vezes é servido quente ou quente, Crochet arrefecido antes de servir até 8-10 graus. É aceito servir em vasos de cristal chamados ganchos, ou em frascos de vidro. Também é servida uma colher para frutas e bagas.

Morango Hookah

Em junho, até a temporada de morango terminar, você precisa fazer um gancho de morango, porque o morango com champanhe é quase uma combinação clássica! Para isso, levamos os seguintes ingredientes:

• 
  1 kg de morangos
• 
  800 ml de champanhe
• 
  750 ml de vinho vermelho seco
• 
  750 ml de vinho branco seco
• 
  200 g de açúcar

As morangos são limpas das caudas, lavando e dobrandono Hookah. Nos adormecemos com bagas de açucar e despejamos vinho branco e vermelho. Deixe por uma hora e meia, para que a mistura seja infundida. Nós despejamos vinho e bagas nos óculos, imediatamente antes de servir, adicione champanhe e coloque gelo nos óculos.

Bolo De Melão

Um melão perfumado também é muito adequado para fazer um crochê. Para preparar melon krishon, precisaremos dos seguintes produtos:

• 
  Melão maduro de tamanho médio
• 
  1,5 litros de vinho de mesa vermelho
• 
  800 ml de champanhe doce ou semi-doce
• 
  200 g de açúcar

O melão é limpo e cortado em polpa pequenacom dados. Colocamos cubos de melão em um gancho e dormimos com açúcar. Encha o melão com vinho tinto e coloque-o na geladeira por 2-3 horas. Então fazemos o mesmo que com o gancho de morango.

Gancho de pêssego

Os fãs de pêssegos maduros com certeza apreciarão o gancho de pêssego. Para criar esta versão do gancho, tomamos:

• 
  Pêssegos maduros - 8 pcs.
• 
  Vinho de mesa branco - 2 garrafas.
• 
  Champanhe - 1 garrafa
• 
  açúcar - 200 g
• 
  suco de laranja - 40-60 ml
• 
  Conhaque - 40 ml

Os pêssegos são meus, cortados em metades e retiramossos. Pulp com uma faca afiada, cortar em cubos e adicionar ao gancho ou jarro de vidro. Adicione aos pêssegos uma garrafa de vinho branco, conhaque, suco de laranja e açúcar. Coloque a mistura resultante em um local fresco por 1-2 horas. Em seguida, adicione a garrafa de vinho restante (pré-arrefecida) e misture. O champagne é adicionado imediatamente antes de verter o crocheted nos óculos.

Waterhame Hookah

O "chip" do gancho de melancia não está na composição, mas no método de alimentação: em vez do croissant, a bebida é servida em uma melancia vazia. Os hóspedes ficarão encantados! Para fazer um croissant em melancia, precisamos tomar:

• 
  Melancia tamanho médio - 1 pc.
• 
  Vinho branco ou seco - 0,7 l
• 
  suco de laranja - 0,5 l
• 
  Água mineral - 0,5 l
• 
  xarope de cereja - 20 ml

Melancia e corte o topo em torno de um terçoaltura. Da maioria da melancia tiramos a polpa, limpamos as sementes e cortamos em cubos. Em uma melancia vazia, colocamos gelo, despejamos vinho, suco de laranja e xarope de cereja, adicione um pedaço de polpa cortada em cubos. Cubra a tampa e coloque na geladeira por 1-2 horas. Antes de servir, adicione a água mineral arrefecida e misture-a levemente.

Cherry Crochet

Finalmente, compartilharemos com você uma receita para um crochê de cereja. O marmelo de cereja é preparado usando os seguintes ingredientes:

• 
  1 kg de cereja
  1 bt. vinho vermelho seco
• 
  1 bt. vinho de mesa vermelho
• 
  1 bt. champanhe ou água mineral
• 
  200 g de açúcar
• 
  40 ml de conhaque

Cereja meu e remova os ossos. Nós colocamos as bagas em um jarro de vidro ou croissant, adormecidos com açúcar, adicione uma garrafa de vinho de mesa vermelho e conhaque. Após 1-2 horas, despeje vinho vermelho seco. Imediatamente antes de servir, adicione champanhe gelado ou água mineral.

Bon appetit!