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Soco de conhaque


Soco de conhaque
Punch foi inventado na Índia, e na Europa essa bebidaveio no início do século 17, quando foi trazido da Índia para a Inglaterra. Inicialmente, o soco foi preparado a partir de rum, cozido com açúcar, água e várias frutas. O nome "soco" do hindi traduz-se como "cinco", uma vez que nesta bebida deve haver cinco componentes.





Soco de conhaque


Para fazer socos de conhaque, você precisará:




  • 1 kg de açúcar,

  • 10 limões,

  • 3 laranjas

  • 60 -700 g de açúcar,

  • 500 ml de conhaque,

  • 500 ml de vodka,

  • 2,5 litros de água.


Preparação





  1. Moite de açucar com casca picada de limões e laranjas.


  2. Frutas cuidadosamente limpas da crosta branca, remova as sementes, corte em fatias e coloque um vaso de cerâmica ou porcelana. Em seguida, coloque o açúcar com entusiasmo, despeje a água fervente.


  3. Quando o açúcar derrete completamente, e a água esfria, adicione conhaque e vodka.


  4. Cubra os pratos com um guardanapo ou tampa e, em seguida, envolva em um cobertor grosso para evitar que o álcool se evapore.

  5. Após 3 horas, colher e servir.
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