Espaguete Bolonhês
Oferecemos-lhe uma receita do prato italiano mundialmente famoso: spaghetti bolognese (espaguete em Bolonha).
Espaguete Bolonhês
Para cozinhar espaguete bolonhesa, você precisará:
- 400 g de espaguete,
- 0,5 colheres de sopa. colheres de óleo vegetal,
- 3 colheres de sopa. colheres de pasta de tomate
- suco de limão
- pimenta vermelha,
- sal.
Para bolinhos:
- 250 g de carne picada,
- 250 gramas de carne picada,
- 1 cebola ralada
- 2 ovos,
- 3 colheres de sopa. colheres de pão ralado
- 1-2 colheres de sopa. colheres de salsa picada,
- 2 colheres de sopa. colheres de sopa de queijo ralado
- pimenta negra,
- sal.
Preparação
- Prepare as bolinhas de massa. Misture o amizade, carne, cebola, ovos, biscoitos, verduras e queijo, sal e pimenta a gosto, misture bem. Para formar bolinhas de massa do tamanho de uma porca pequena, ferva em água salgada por 10 minutos.
- Spaghetti ferva em água salgada, reclinar. Aqueça o óleo, adicione a pasta de tomate, misture, remova do calor. Tempere com suco de limão, pimenta e sal. Mexa a mistura de tomate com espaguete. Sirva com bolinhos.
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