Dicas úteis, respostas às perguntas
Receitas

Espaguete com carne defumada


Espaguete com carne defumada
Quem sabe com certeza o uso do espaguete,Claro, os italianos! Os italianos preparam espaguete com vários molhos, queijos, adicionam a carne de espaguete, vegetais ou frutos do mar. Graças a esses aditivos, o espaguete se transforma em um verdadeiro trabalho de arte culinária! Tente cozinhar espaguete com carne defumada para um jantar familiar ou uma mesa festiva!





Espaguete com carne defumada



Para preparar 4 porções de espaguete você precisará:



  • 500 g de espaguete,

  • sal

  • 450 gramas de cebolas vermelhas,

  • 1 mesa, uma colher de azeite,

  • pimenta

  • 2 mesa, colheres de xerez,

  • 200 g de queijo Adyghe.

  • 35 g de queijo duro ralado

  • 250 ml de caldo de vegetais de um cubo,

  • 4 fatias de carne defumada,

  • manjericão para decoração


Preparação



  1. Ferva espaguete com água salgada Corte a cebola em fatias finas.

  2. O azeite é aquecido em uma panela e coloque cebola nele. Sal e pimenta, despeje xerez e cozinhe lentamente sob a tampa por cerca de 8 minutos a fogo baixo.

  3. Adicione ambas as variedades de queijo e mexa para que o queijo derreta. Despeje lentamente o caldo de vegetais, leve a ferver, sal e pimenta.

  4. Descarte o espaguete em uma passadeira e deixe a água escorrer bem. Espalhe em placas, despeje molho. Decore com fatias de carne rolada e manjericão.

Leia mais:
Comentários 0