Ideia para o almoço: mini pizza picante com camarões
Estas pequenas pizzas são preparadas de forma simples e rápida -mas o resultado o surpreenderá. Massa crocante com um sabor cremoso, camarão suculento, um pouco de temperos picantes - o que mais você precisa para um lanche saudável durante o seu dia útil? As mini-pizzas picantes também são perfeitas para uma refeição familiar de domingo ou encontros amigáveis para homossexuais.
Camarão - 4-6 (para uma pizza)
Massa fresca (ou massa Filo) - 6 folhas
Creme e azeite, molho de tomate
Açafrão, pimenta ou caiena, tomilho
Antes de começar a cozinhar pizzas,Descongelar a massa. Use massa industrial ou Filo - é um sopro muito mais fino. Re-congelar e usar a massa não pode, então pegue exatamente o valor que você precisa. Derreta um par de colheres de manteiga. Coloque as folhas de massa sobre a superfície de trabalho e lubrifique rapidamente colocando uma sobre a outra
Cubra a assadeira com pergaminho. Usando um corte em forma de anel, corte as canecas da massa e alisar o papel. Cubra as peças com pergaminho na parte superior e asse por 5 a 10 minutos em um forno aquecido a 170 graus
Prepare camarão - limpe-os das conchas,remova as caudas. Corte um círculo de pergaminho sob a forma de um anel, coloque um corte, corte bem o camarão, cubra com o segundo círculo de pergaminho e pressione firmemente. Faça tais pedaços de camarão para todas as mini pizzas
Montar o prato: Lubrifique a base da massa com molho de tomate e coloque sobre eles os pedaços de camarão, livres de círculos de papel. Molhar as ervas picantes e polvilhar as pizzas no topo.
Polvilhe as pizzas no topo com azeite e envie por alguns minutos até o forno, aquecido até a temperatura máxima - até que os espaços em branco estejam dourados
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