Como fechar os bancos para o inverno com pepinos, tomates, geléia. Como fechar latas sem tampas, papel, tampas de torção

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Como fechar os bancos para o inverno

Existem várias maneiras de fecharespaços em branco para o inverno. O mais comum e, ao mesmo tempo, uma das opções técnicas mais difíceis é a forma tradicional de fechar as tampas com uma chave de pôr do sol manual. Muito mais fácil, mas com o mesmo princípio, você pode enrolar os bancos com uma máquina de escrever automática. Além disso, existem tampas especiais com rosca, que são enroladas no frasco sem usar nenhum outro aparelho. Bem, o mais simples e ao mesmo tempo o modo mais caprichoso - fechar latas sem tampas com celofane e papel grosso. Para estudar a questão de como fechar os bancos para o inverno, iniciaremos o primeiro método. É ideal para preservar tomates em conserva e pepinos, bem como para tarugos com geléia.

Como fechar latas com uma chave de cannabis

Para começar, é muito importante esterilizar cuidadosamente as tampas antes de enrolar o frasco. Além disso, certifique-se de verificar se a própria tampa é nova, inteira e não curvada.

Instruções sobre como fechar uma lata com uma chave de lata

1. 
   Esterilize as tampas. Para fazer isso, coloque-os em uma panela profunda, despeje água fria e coloque fogo. Depois de ferver, cozinhe as tampas por 10 a 15 minutos, dependendo da quantidade.

   



2. 
   Em seguida, deixe as tampas de lata esfriarem. Se você usar pinças para extrair as tampas quentes da panela, elas também devem ser esvaziadas com água fervente. Cubra o frasco com uma tampa.


3. 
   Coloque o topo da chave e levementePressione para baixo para liberar excesso de ar. Em seguida, gire a chave uma vez em um círculo. Percorra mais algumas vezes. Se na junção com o jare foram as ondas, então várias vezes é necessário girar a chave de tricô neste site e, assim, espalhá-los.


4. 
   Depois de fazer mais meia-volta,puxando as bordas da tampa, que são apertadas com mais força. Certifique-se de que a tampa inteira é muito apertada contra a garganta da lata. Em seguida, vire a peça de lado para baixo, de modo que a própria tampa seja ligeiramente oxidada e completamente vedada.

   

Como fechar latas com tampas de torção

Tampão de parafuso - este é talvez o maisUma maneira rápida e confiável de fechar o seu boleto para o inverno. Mas há um pequeno menos - nem todo jar é adequado para tal tampa. Uma condição é obrigatória - a presença no pescoço de um fio especial, que, de fato, será anexado à tampa. Tal escultura, por exemplo, está em latas da conservação da loja. Como fechar latas com tampas de rosca? A tecnologia em si é incrivelmente simples. Para começar, como de costume, essas tampas precisam ser bem cozidas. Caso contrário, o molde pode aparecer na peça de trabalho durante o armazenamento, por exemplo, em atolamento. Em seguida, coloque a tampa seca arrefecida no frasco e pressione-a suavemente. Gire-o no sentido horário várias vezes até parar. Deve haver um clipe claro, o que significa que o banco está fechado. Vire o frasco de cabeça para baixo e sua peça de trabalho está pronta!

Como fechar latas sem tampas

Hoje é difícil de acreditar, mas tãoMais tampas de plástico no amplo uso de donas de casa apareceu há pouco tempo. Mas a preservação da casa, como você sabe, existiu muito antes de sua aparência. Qual foi o fechamento dos espaços em branco para o inverno em tempos distantes? Em regra, na Rússia, os vegetais eram marinados e açucotados em grandes barris de madeira, que eram armazenados em caves geladas. Portanto, não havia necessidade de tampas de estanho como tal. Mas com o desenvolvimento da indústria e da urbanização, muitos proprietários enfrentaram a questão de como fechar latas sem tampas. Durante muito tempo, utilizou-se papel encerado impregnado de álcool e cordão fino. Este conhecimento pode ser útil para as mulheres modernas, já que as coberturas comuns não estão à mão, e vegetais / frutas para os espaços em branco já estão começando a deteriorar-se rapidamente.

Como fechar latas com papel

Para começar, observe que o método do papelde curta duração e na primeira oportunidade, deve ser substituído por conservas com tampas de estanho. Em primeiro lugar, você precisa tomar um papel muito denso e cortar um círculo cujo diâmetro coincide com o diâmetro do pescoço. Este papel precisa ser embebido em rum ou álcool puro e cobri-lo com um espaço em branco. Este método é adequado para geléia ou geléia cozida. Mas os espaços em branco de pepinos de tomate devem ser melhor cobertos com papel e celofane. O celofane também pode ser substituído por um filme alimentar, dobrado em várias camadas. Primeiro, embrulhamos o pescoço de uma bolsa de celofane com um pescoço, apertado o suficiente para apertá-lo. Do topo nós corrigimos isso com a ajuda de uma elástica clerical ou tópicos usuais. Depois disso, colocamos uma folha de papel grosso e formamos uma capa dele. O papel é necessário para não rasgar o celofane enquanto transporta os espaços em branco. A tampa do papel também deve ser segura com roscas ou uma faixa elastica.

Como fechar latas com tampas, vídeo

Saiba como fechar corretamente as latas com capasVocê também pode do vídeo abaixo. Nesta aula de vídeo, você pode ver todo o processo de fechamento das latas e aprender sobre as complexidades de trabalhar com uma chave enlatada em casa.