Tintura em moonshine em casa: receitas com fotos e vídeos. Como fazer frutas e infusões de ervas em moonshine.
"Klyukovka": uma receita de tintura caseira no moonshine com uma foto
Esta é uma das formas mais simples e acessíveiscozinhando tintura de cranberry em casa. O produto acabado tem um sabor pronunciado da fruta e tem uma acidez leve. Se você quiser que a tintura se torne mais doce, você pode aumentar a quantidade de açúcar granulado em 100-200 g. Então "Klyukovka" adquirirá uma sombra de caramelo e se tornará mais perfumado.
Ingredientes necessários:
Amendoim fresco -3 kg
moonshine - 4,5 l
açúcar granulado - 350 gr
Instrução passo-a-passo
Cranberries são cuidadosamente classificados, deixando apenas frutas densas e não fertilizadas. Lavar sob água corrente e descartá-lo em uma passadeira, para permitir que o vidro exceda o fluido.
As bagas secas são colocadas em um recipiente de vidro, cheias de açúcar e derramam lombos.
Deixe um lugar escuro e bem ventilado por 3 meses.
Antes de usar, filtre.
Como insistir Moonshine em ervas: uma receita para fazer álcool de menta em casa
Desta forma, você pode muito rapidamente fazer uma espécie de licor de menta em casa. A tintura pronta é adequada para uso independente e para adicionar a todos os tipos de cocktails.
Ingredientes necessários:
Moonshine - 1/2 litro
Menta - 15 sucursais
açúcar - 2 colheres de sopa
suco de limão
Instrução passo-a-passo
Os raminhos de hortelã são lavados sob água corrente, rasgados e colocados em uma panela de esmalte.
Cal escaldado com água fervente íngreme, seco com um guardanapo de papel e descascado. Esprema o suco da polpa cítrica e despeje-o na hortelã. Em seguida, adicione o volume total de moonshine e misture bem.
Cubra o recipiente e coloque na geladeira ou em qualquer outro local fresco por 5 dias.
Após 3 dias, adicione açúcar à tintura, misture bem os ingredientes e volte à geladeira.
Após 5 dias, retire folhas de hortelã e o líquido restante várias vezes para filtrar através de gaze e despeje em uma garrafa de vidro.
Receita para tintura rápida de maçã na fermentação
Muitos não gostam do sabor específico do berg eestão ativamente interessados em insistir em moonshine, de modo que foi agradável beber. Os fabricantes experientes de álcool caseiro recomendam usar como variedades de maçãs suculentas. Eles tornam a bebida mais suave e a enriquecem com cores frescas e doces.
Ingredientes necessários:
maçãs - 12 peças
Moonshine - 3 litros
açucar - 1,5 kg
água - 3 l
Instrução passo-a-passo
Maçãs maduras, densas e perfumadas lave, descasque e core, pique finamente ou grelha em ralador e colocar a fruta em um copo de profundidade ou recipiente esmaltado.
Em seguida, despeje todo o volume de luas e cobrir com uma tampa bem. Remova para um lugar seco e escuro, onde a luz solar não penetra.
Após uma semana, combine açúcar e água em uma panela de esmalte, leve a ferver e ferva por 15 minutos, removendo a espuma resultante. O xarope acabado é removido do fogo e muito bem para esfriar.
A tintura de álcool várias vezes empurra através de um filtro, misture com xarope de açúcar e envie para a geladeira por 2 dias.
Na tintura de maçã preparada, se desejado, adicione uma pitada de baunilha ou canela e despeje em garrafas.
A receita para o melhor licor de cereja em brew: como cozinhar em casa
Para licores caseiros são adequados para uma variedade defrutas, mas para tornar esta bebida alcoólica de cerejas doces e azedo é considerada "acrobacia aérea". A tintura é espessa e saturada para provar, pode ser armazenada por um longo período de tempo e é perfeitamente adequada para uso com café preto. Além disso, pode ser usado na cozinha para imersão de bolos de areia e biscoito.
Ingredientes necessários:
cereja - 3 kg
açúcar - 1,2 kg
moonshine - 1,5 l
Instrução passo-a-passo
Escolha cereja, lave, seque uma toalha de papel e coloque uma garrafa, derramando camadas de baga com açúcar.
Amarre o recipiente com gaze e deixe no sol por 40-45 dias, de modo que a massa de açúcar de fruta fermentará.
Após o tempo necessário, junte o suco de cereja formado, embalá-lo em garrafas, aperte-o e coloque-o em um local legal.
As bagas deixadas no frasco de vidro, despeje a luva, feche a tampa e deixe nesta forma à temperatura ambiente durante 2 meses.
Em seguida, drenar o segundo vazamento, cuidadosamente filtrar através de gaze, despeje em garrafas de meio litro e cortiça com rolhas.
O que insistir na moonshine para obter conhaque: uma receita com uma foto
Para fazer conhaque caseiro, é melhor usar especiarias, especiarias e ervas. A bebida acabará por ser excepcionalmente perfumada e forte o suficiente.
Ingredientes necessários:
Moonshine - 3l
casca de carvalho - 2 colheres de sopa
açúcar - 3 colheres de sopa
chá preto - 2 colheres de sopa
Erva de São João - 2 colheres de sopa
rosa cão - 5 pcs.
ervilhas perfumadas de pimenta - 5 pcs
vanilina - 0,3 colher de chá
canela - 0,3 colher de chá
folhas da baía - 3 peças
Instrução passo-a-passo
Em um recipiente com moonshine, adicione todos os ingredientes especificados na receita, feche bem com uma tampa, agite bem e coloque um lugar escuro de 3-4 dias.
Do conhaque pronto, retire todas as especiarias e ervas e estude o líquido restante e despeje sobre garrafas de meio litro.
Inspeção de moonshine nas passas e damascos em casa: receita de vídeo
Faça tinturas sobre lombriz de frutas frescas eAs bagas já se tornaram uma boa tradição, mas o uso de frutas secas para a fabricação de álcool doméstico só ganhou popularidade. O método é muito simples, não exige esforço significativo e é bastante digno de atenção. A bebida é boa para homens e mulheres.
Você aprendeu algumas receitas de infusões de moonshine. Existem várias maneiras de fazer isso beber: de ervas, limão, maçãs, nozes, incl. em pinhões, em ameixas secas. Abaixo você pode ver e baixar um vídeo sobre o assunto:
