Tintura caseira de cerejas com e sem ossos, receitas para vodka, luas, álcool. Receita para tintura de cereja amarga
As bebidas alcoólicas podem ser compradas não só emlojas, mas também cozinhar em casa. Tinturas caseiras de bagas doces e picantes sempre têm um sabor único, às vezes ainda mais agradável, do que os análises da loja. A tintura de cerejas é muito apreciada pelos amantes do álcool cozido em casa. Esta bebida tem uma tonalidade de rubi brilhante e um sabor agradável de bagas de cerejeira. A tintura pode ser preparada com base em álcool, moonshine e vodka. Neste artigo, vamos oferecer várias receitas clássicas e simples para a preparação de tons de cereja com ossos e sem elas.
Conteúdo
Tintura de cerejas em vodka em casa, uma receita sem poços
Tintura de cereja em álcool ou moonshine - uma receita para cozinhar em casa
Tintura de cerejas com ossos - uma receita simples em casa
Tintura de cereja amarga em casa - receita simples
Vídeo receita de tintura de cereja em casa
Tintura de cerejas em vodka em casa, uma receita sem poços
As tinturas de vodka são freqüentemente usadas paratratamento e prevenção de doenças. Suas propriedades medicinais, embora não comprovadas, mas você sempre pode apreciar o sabor e o aroma da bebida. Antes de preparar o vinho em casa, você precisa extrair os ossos do fruto da cereja. Isso permitirá que as bagas liberem mais suco.
Ingredientes para tintura caseira em vodka sem poços
3 litros de fruta de cereja madura;
1 litro de vodka de qualidade;
4 colheres de sopa de açúcar.
Preparação passo a passo de tintura de cereja em vodka sem poços
Para criar uma bebida, você precisa encher bagas limpas e maduras sem poços em um frasco de 3 l. O frasco deve ser preenchido completamente.
Em um frasco com vagens de vagens com pastagem de bagas. O preenchimento deve ser tal que nenhuma baga esteja acima da superfície do líquido. A vodca servirá como conservante, de modo que não perca suas propriedades, a lata pode ser bem fechada com uma tampa.
Colocamos o frasco fechado por 2 semanas em uma sala fria sem luz. Como tal, uma adega de sala é adequada, é estritamente proibido colocar o frasco com a mistura preparada na geladeira.
No dia 14, o líquido da lata deve ser filtrado e drenado para outro jar esterilizado. Feche o líquido recebido na lata e deixe-o no estado fechado para armazenamento.
Em um frasco de cerejas, a partir do qual a infusão foi adicionada, adicione 4 colheres de sopa de açúcar, depois disso agitamos tudo para fazer o açúcar distribuir uniformemente. Cereja com açúcar colocada no mesmo local por 4 dias.
Após 4 dias, é permitido o suco de cerejeira, que deve ser espremido. Adicione o suco pressionado ao frasco para armazenamento. Após a mistura, a tintura de cereja pode ser provada.
Recomenda-se bebida caseira em vodkaArmazene na geladeira ou em outro local legal. Se a tintura acabou por ser azeda, adicione açúcar ao gosto. Suas propriedades este alcoólico não vai perder por um longo tempo, e, no devido tempo, irá adquirir um sabor mais doce.
Tintura de cereja em álcool ou moonshine - uma receita para cozinhar em casa
Para criar uma tintura de cereja caseira sobre issoA receita é altamente recomendável para usar álcool de qualidade, adequado para uso. A tintura pode ser preparada sobre álcool médico ou moonshine. No caso do moonshine, é importante que seja limpo por limpeza química ou mecânica. A melhor opção será o álcool moonshine, criado com a ajuda de um dispositivo doméstico, atraindo óleos e impurezas prejudiciais.
Ingredientes para Receita Home Prescription
1 kg de bagas de cereja;
1 litro de álcool ou moonshine;
6 colheres de sopa de açúcar.
Método de preparação de tintura de cereja em álcool ou lombar
Pelado de escombros e ossos, bagas de baga e topo com açúcar. Deixe as frutas ferver e deixar o suco ir.
Adicione um pouco de água ao suco que deixou o suco, preparou álcool. A mistura resultante é agitada e deixada para se preparar no escuro durante um período de 3 semanas.
Após 3 semanas, a tintura estará pronta. O toque final é a diluição da bebida para a força necessária.
A tinta de cereja no álcool em casa é preparada de forma simples e rápida. Esta receita pode ser considerada uma das mais simples.
Tintura de cerejas com ossos - uma receita simples em casa
A tintura doméstica de cereja com receita com poços é mantida por 1,5-2 meses. Apesar da simplicidade da receita, a bebida final será exibida com excelente sabor e aroma.
Ingredientes para uma receita simples com ossos
Fruta de cereja madura para encher um frasco de litro;
4-5 colheres de sopa de açúcar;
1 litro de vodka.
Preparação passo-a-passo de tintura de cereja com ossos
Cereja cuidadosamente a fruta e enxágue e perfure qualquer objeto, por exemplo, um palito de dente. Não há necessidade de remover os ossos.
Lave as bagas lavadas em um frasco. Superior com 4-5 colheres de sopa de açúcar granulado. Este montante é suficiente para tornar a bebida um doce moderado. Se desejar, a quantidade de açúcar pode ser aumentada ou diminuída.
Banco com bagas preencher completamente a qualidadevodka. A qualidade da vodka afeta diretamente o resultado. O bom e saboroso enchimento será obtido apenas a partir de uma bebida quente de qualidade. O recipiente com a mistura é fechado e colocado em uma sala a uma temperatura de 20 a 25 graus sem luz.
Com uma periodicidade de 2-3 dias, os bancos precisamagite para distribuir a doçura uniformemente. A dissolução completa do açúcar granulado ocorrerá aproximadamente no dia 14. Naquele momento, as bagas darão suco, como resultado, a bebida mudará de cor e ficará mais escura.
Após 60 dias de infusão, o líquido é separado das bagas restantes.
Os restos de bagas da preparação de tintura de cereja podem ser usados para fazer uma torta.
Tintura de cereja amarga em casa - receita simples
Uma receita simples permite que você prepare uma cerejatintura de apenas dois ingredientes. A preparação da tintura de acordo com esta receita terá 90 dias, e o resultado não deixará fãs indiferentes de bebidas quentes amargas.
Ingredientes para tinturas caseiras amargas
2 kg de cerejeira;
1 litro de vodka.
Preparação de tintura de cereja amarga de acordo com uma receita simples
O fruto de cereja madura deve ser separado dos galhos,folhas e frutas estragadas. Remova a cereja selecionada e, em seguida, secá-la cuidadosamente. Recomenda-se que as frutas se abaixem um pouco, de modo que elas se tornem um pouco lentas.
As cerejas colhidas adormecem em um frasco com um volume de 3 litros, de modo que 1/3 da jarra não está preenchida.
Despeje o conteúdo da vodka de qualidade para o topo para evitar a oxidação. Feche o banco e deixe ferver por 3 meses. Com uma periodicidade de 3 dias, o vaso deve ser abalado.
Após 90 dias, o líquido é torcido e filtrado.
O resultado das expectativas será amargo e forteuma bebida recomendada para guardar na geladeira. Como você pode ver, é muito fácil preparar tinturas de cerejeira. Com todas as receitas você pode experimentar, se a tintura acabou por ser muito amarga ou ácida, com segurança, adicione açúcar.