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Tabela festiva da Quaresma



Tabela festiva da Quaresma
Menu de Quaresma para a mesa festiva



Nos últimos anos, muitas pessoas na Rússia seguiramtradições, para retornar à ortodoxia. E um dos primeiros passos para acreditar em um grande número de pessoas são postagens, cuja observação não só fortalece o espírito, mas, como os cientistas já provaram, ajuda a limpar o corpo. Portanto, alguns de nós tentamos, neste momento, aderir a uma determinada dieta por causa da recuperação.







É especialmente difícil seguir o bemintenções durante os feriados. Então, você quer se tratar e seus convidados com pratos deliciosos! No entanto, diga os "guardiões da postagem" experientes e, neste momento, é bem possível preparar lindos, saborosos e, além disso, pratos úteis. Oferecemos várias receitas para pratos festivos e magra.



Patinhos de abóbora (nikumany)



A terra nativa deste prato é o Japão. Há tortas com enchimento de carne são vendidas em barracas de rua, é fast food nacional, o que é muito conveniente para se refrescar.



Sugerimos que você surpreenda os convidados com uma variaçãonikumanov. A versão postal destes notáveis ​​externos e, por sinal, não perde qualquer gosto pela carne, vamos preparar tortas com enchimento de batatas. Bem, então.



Ingredientes:




  • 500 g de abóbora


  • 300 gr de farinha


  • 5-6 batatas grandes


  • 1 abobrinha de tamanho médio


  • 1 berinjela


  • 1 cebola


  • azeite, sal



Tabela festiva da Quaresma
Menu festivo de Quaresma



Receita Step-by-Step




  1. Lave a abóbora, corte em pedaços e ferva com água ligeiramente salgada até ficar macia.


  2. Peel batatas. Cortar em cubos pequenos


  3. Da mesma forma, fazemos com abobrinha e berinjela


  4. Cebola também, finamente picada e frita até dourar em óleo vegetal


  5. Adicione os cubos de batatas às cebolas e fritar um pouco mais (minutos 2-3)


  6. Coloque uma frigideira em abobrinha e berinjela, sal


  7. Ensopar todos os vegetais juntos 10 minutos


  8. Abóbora com esfregão de liquidificador em purê


  9. No purê de abóbora adicione gradualmente farinha até obter uma massa elástica que não fique com as mãos


  10. Divida a massa em pequenas bolas


  11. Passe um bolo magro


  12. No centro do bolo plano, colocamos estofamento - no nosso caso, são vegetais cozidos


  13. Levante as bordas da massa, beliscando-as de modo que, no meio, haja um buraco


  14. Você precisa cozinhar para um casal. É melhor colocar uma grelha de vapor com um pano fino ou uma gaze, para que os nikumans não se apeguem


  15. Após 10 minutos, os nikumans adquirirão uma incrível cor dourada. Isso significa que eles estão prontos.



E outra receita para uma mesa festiva de jejum. Agora, oferecemos-lhe para preparar uma salada, já que este prato é o rei de qualquer banquete.



Salada de abacaxi com cogumelos



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Menu festivo de Quaresma, receitas



Preste atenção: esta salada deve ser preparada na véspera do feriado, porque, para torná-lo realmente saboroso, deve, como eles dizem, "mergulhar". Bem, então.



Ingredientes:




  • 1 lata de abacaxi enlatado


  • 300 g de cogumelos frescos


  • 2 pedaços de toranja



Receita Step-by-Step:




  1. Abacaxis de um frasco cortado em cubos pequenos


  2. Toranja limpa de filmes e, colocando em uma tigela de salada, costeleta


  3. Champignons cortados em fatias finas


  4. Todos os ingredientes estão misturados


  5. Coloque salada na noite no fundo da geladeira



Não fique envergonhado de que os cogumelos para este prato magico festivo permanecerão sem tratamento térmico. Champignons, tendo absorvido suco de toranja e xarope de abacaxi, se tornará doce.



E você e seus convidados gostariam desta salada.



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