Segredos de cozinhar batatas de uma maneira rústica
A batata é um dos alimentos favoritos em cadafamília. As senhoras a respeitam pelo fato de que ela prepara rapidamente, e você pode fazê-lo de várias formas originais. Guisado, fervido, frito ou assado. Com carne, cogumelos ou vegetais. Você só pode escolher. Mesmo os solteiros geralmente "você" com batatas, porque você não precisa ser um gênio para fritar, e você pode ficar bem o suficiente.
As batatas são rústicas - um prato que pode serseja chamado de guarnição perfeita. Afinal, pode ser comido como com uma costeleta, peixe, almôndegas e com salada leve ou ketchup comum. As batatas são rústicas como no McDonald's - um ótimo aperitivo para cerveja, porque você pode comê-lo sem um garfo, mas simplesmente com suas mãos. Em contraste com as espécies fritas ou cozidas, este prato parece mais festivo, por isso pode ser submetido de forma segura a qualquer celebração.
A receita de batatas em um estilo campestre
Na verdade, qualquer raiz pode ser muito saborosaassar no forno ou no multivark. Mas algumas mulheres limpam antes de cozinhar, alguém adiciona creme de leite. Seguindo a receita clássica, isso não deve ser feito.
Ingredientes necessários:
batatas - 600 g
alho granulado - 2 g
Curry - 1g
Erva-doce seca - 2 g
pimenta preta - 1 g
paprika doce - 2 g
sal.
Método de preparação
Embora as batatas não sejam limpas, elas devem ser lavadas muito bem. Para fazer o melhor possível, use um pincel.
Corte cada raiz em oito peças.
Adicione especiarias e sal, ouvindo suas preferências de gosto. Encha com óleo vegetal e misture bem.
Coloque uma assadeira.
Asse por cerca de 30 minutos.
Como fazer batatas de forma rústica muito saborosa?
Às vezes, o prato de uma mulher não é suficientemente crocante ou oposto ao overdried. Para evitar erros, use dicas simples:
escolha batatas do mesmo tamanho. Então sua obra-prima culinária ficará linda, os lóbulos serão do mesmo tamanho;
para dar à sua criação um clima de primavera, adicionar ao óleo a salsa verde e o aneto finamente picados;
o alho pode ser usado e fresco. Mas granulado faz batatas em um forno de estilo rural especialmente perfumado e dá um sabor mais brilhante;
Para as especiarias clássicas, você pode adicionar outras, mas não se apresente misturar tudo ao mesmo tempo. Você pode usar orégano, tomates secos, lúpulo-suneli ou manjericão;
Por que você não precisa descascar a raiz? Há muitas razões. Então, em um produto, mais substâncias úteis são salvas. Mesmo na própria pele há muitos elementos nutritivos. Considerando que, na forma cozida, praticamente não permanece vitaminas. Além disso, as batatas em uniforme são recomendadas para a alimentação alimentar;
As batatas são rústicas às vezes cozidas em um multivark. Você deve estar preparado para o fato de que, neste caso, o prato não será muito crocante, mas será muito útil;
A batata jovem contém elementos mais nutritivos e é preparada mais rapidamente.
Lembre-se de que um prato é considerado suficientecalórico, então, à noite, eles não podem se deixar levar. Embora isso seja difícil. Afinal, as batatas são de aparência rústica muito perfumadas e deliciosas. Especialmente o seu sabor é complementado por molhos caseiros - tártaro ou tomate. De bebidas é perfeitamente combinada com compota, vinho e cerveja.













