Batatas na manga

Batatas na manga

Esta receita para assar batatas é muito simples. O que você precisa se quiser cozinhar um delicioso prato à pressa. Para a preparação de batatas cozidas na manga, tomamos:

• 
  1 kg de batatas


• 
  3 colheres de sopa. l. óleo vegetal refinado


• 
  2 colheres de sopa. l. Condimentos para batatas


• 
  2 dentes de alho


• 
  2 ramos de qualquer vegetação


• 
  1 cenoura


• 
  1 cebola


• 
  sal a gosto

Batatas e cenouras mina, limpe e cortecírculos. As cebolas são limpas e cortadas em anéis finos (é possível e semirreis). Dobre todos os vegetais em uma tigela e adicione tempero (se a composição do sal de tempero não estiver incluída, sal a gosto). Adicione o óleo vegetal e misture.

Colocamos batatas com legumes em uma manga paraassar e assar por uma hora no forno, aquecido a 180 graus. Enquanto as batatas estão sendo cozidas, corte os verdes e o alho. Quando as batatas estiverem prontas, corte a manga, coloque os lenços e o alho no interior, cubra o corte e deixe as batatas íngremes por cerca de 5 minutos, de modo que absorva os aromas dos verdes e do alho.

Batatas em uma manga com cogumelos

Você pode assar batatas em uma manga com cogumelos e legumes. Se desejar, este prato pode dar um segundo curso completo, e não para um paralelepípedo. Para a sua preparação, tomamos:

• 
  batatas - 1 kg


• 
  Champignons - 0,5 kg


• 
  pequena abobrinha - 2 pcs.


• 
  cebola 150 g


• 
  óleo vegetal - 4 colheres de sopa. l.


• 
  Maionese - 4 colheres de sopa. l.


• 
  paprika - 2 colheres de chá.


• 
  Salsa seca - 2 colheres de chá.


• 
  sal - 2 colheres de chá.


• 
  ervas frescas a gosto

Legumes lavam e limpam. Batatas e abobrinhas (em vez de abobrinha, você pode pegar 250 g de abóbora) cortadas em fatias pequenas, cogumelos - metades (se grandes, depois trimestres), cebola.

Pegue uma tigela profunda, despeje óleo sobre ela,adicione maionese, sal, salsa seca e paprika. Mexa, adicione legumes e cogumelos, continuando a misturar suavemente. Deixe marinar por 25 a 30 minutos.

Em seguida, deslize suavemente os legumes com cogumelosmanga para assar. Asse por 30 a 40 minutos no forno, aquecido a 180-200 graus. Desligue o forno e deixe o prato ficar parado por 10 minutos. Antes de servir, nós mudamos de uma manga para um prato e polvilhei com verduras picadas.

Bon appetit!