Batatas com carne no forno: como cozinhar deliciosas?

As batatas são um produto, uma pessoa favorita paraExcelente sabor, por valor nutricional, por versatilidade. Há muitas maneiras de cozinhar batatas com carne. E uma das mais populares é a receita "carne com batatas no forno". Este prato tem um sabor verdadeiramente festivo, mas também parece muito apetitoso.





Batatas com carne no forno


Ingredientes:



  • 250 g de carne

  • cinco batatas

  • 100 g de queijo

  • maionese

  • várias especiarias

  • verdes.


Batatas com carne no forno: como cozinhar deliciosas?

Método de preparação


Beef luta, polvilhado com sal e pimenta. As batatas são limpas e cortadas em fatias pequenas. Em seguida, a carne é colocada em uma assadeira e coberta com uma camada de maionese. Depois disso, uniformemente coberto com batatas descascadas.


A carne com batatas é mantida no forno a uma temperatura de cerca de 200 graus por meia hora. Um quarto de hora antes de cozinhar, a panela é removida para polvilhar as batatas com queijo, ralado antecipadamente.


Agora você já deve terminar a crosta de ouro por quase o mesmo tempo. Após as batatas no forno com a carne foram retiradas do forno, o prato foi pulverizado com folhas verdes.


Batatas com carne no forno: como cozinhar deliciosas?

Algumas dicas para cozinhar


Além da receita básica para batatas com carne, uma grandeO significado terá dicas que ajudarão a tornar os pratos tão saborosos quanto possível. Aqui, muita coisa será condicionada pela preferência da carne. O que é que a carne de bovino precisa ser mantida mais longa do que a carne de porco. Além disso, leva mais tempo para processar.


Seja qual for a opção escolhida, é necessárioagir da seguinte forma. Se a carne estiver gelada, então tudo o que você precisa fazer é remover todos os filmes rígidos e dividi-lo no número necessário de peças. A espessura das peças é de cerca de um centímetro.


Ponto importante: Os produtos à base de carne são divididos apenas pelas fibras. As peças obtidas são processadas com um martelo especial. O produto congelado deve ser descongelado, depois preparado da mesma maneira. Em seguida, envie o marinado.


Batatas com carne no forno: como cozinhar deliciosas?

Marinada


Todo o procedimento não levará mais de trinta ou quarentaminutos. Para a marinada, você precisa de uma colher de sopa de vinagre de maçã, tanto molho de soja, duas colheres de sopa. l. óleo vegetal, sal e pimenta - a critério. É aconselhável usar um pouco de verde também.


Todos os componentes são misturados, entãoA massa resultante é aplicada em pedaços de carne. Eles são colocados em uma tigela, que é fechada com uma tampa. Após 25-30 minutos, o produto, como eles dizem, vem e estará pronto para cozinhar no forno.


Preparação de batatas


Para cozinhar batatas assadas com carnetubérculos adequados de tamanho médio. A quantidade de batatas excede a carne várias vezes. Os tubérculos são lavados, a casca é cortada, após o que são cortados. Se a anfitriã planeja batatas assadas em camadas, então as peças em fatias devem ter uma forma redonda.


A espessura de cada peça não excede duas a trêsmilímetros. E se nos planos de cozinhar batatas fritas com carne, então cada tubérculo é dividido em seis partes, ou seja, corte verticalmente e transversalmente.


Resumindo, podemos dizer que cozinhar batatas assadas com carne no forno é diferente por sua facilidade e velocidade.


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