Cogumelos brancos: uma descrição das espécies com uma foto. Como o fungo branco se parece? Onde encontrar muitos ceps?
Cogumelo branco escolhendo a posição de liderança em suavalor nutricional em comparação com outros. Ele também é conhecido entre os muitos como um "boleto". Ele tem sua autoridade entre os amantes da "caça silenciosa". O número de cogumelos encontrados durante a campanha para cogumelos é um indicador do sucesso do evento. Isto é devido ao fato de que outros cogumelos, como russules, butterfishes, agarics de mel, embora sejam coletados com entusiasmo, mas não gostem e não gostem assim, o boleto. É chamado assim porque todas as suas partes mantêm uma tonalidade clara, independentemente das características do processamento - é para isso que um fungo branco é bom.
Cogumelo branco: descrição e variedades
O cogumelo branco (boleto) tem uma propriedade para crescer desde o inícioverão e quase todo o outono. No maior número, eles são encontrados em agosto-setembro. A família dos ceps prefere crescer em grandes grupos. Portanto, se você encontrar um representante, outros estão escondidos nas proximidades.
Para o amador nesta questão para entender comoparece um fungo branco, você pode pesquisar imagens na Internet. O chapéu pode atingir um diâmetro de cerca de 25 cm. Abaixo tem uma forma hemisférica e acima - mais plana e seca. As características dos cogumelos brancos podem variar dependendo da floresta, onde cresceram. Crescer na floresta de pinheiros se distinguem por um pequeno chapéu com uma tonalidade avermelhada ou acastanhada e um caule alto e relativamente fino. Os parentes do boro têm um capô maior, além disso, e sua cor é mais escura, o pé é mais curto e mais fino. Em bosques de bétula eles são muito leves, o chapéu tem uma cor marrom pálida e o pé é grosso, o que é mais largo para o fundo. A cor da tampa depende diretamente do grau de iluminação. Boroviki, que cresceu em um lugar com muita luz, tem um rico chapéu marrom, quase preto, e aqueles que estão concentrados em áreas sombreadas são mais leves. Cogumelo branco com um chapéu branco, como regra, esconde-se sob ramos, agulhas, folhas, em musgo.
Uma camada tubular também pode ser diferente. No momento do crescimento, muda a sua sombra de branco para amarelado e depois - esverdeado. No momento da fratura, a bola tubular não muda de cor, separando-se facilmente da polpa. As pernas de cogumelo podem atingir 20 cm de comprimento com uma espessura de cerca de 9 cm. Inicialmente, eles têm uma forma tubular e, no processo de crescimento, adquire uma forma cilíndrica.
Há também um cogumelo de montanha branco, bastante parecido com um boleto, mas pertence a uma família muito diferente. Ele cresce nas áreas montanhosas, você pode encontrá-lo na Criméia, Altai e no sul da Europa.
Onde você pode encontrar muitos ceps?
Zonas onde você pode encontrar muitos ceps,são florestas de pinheiros ou pinhais, bem como bosques de bétulas com macios macios. O site deve ser levemente elevado, e a própria floresta é bastante leve e legal. Os cogumelos brancos não podem crescer em pântanos ou solavancos. Geralmente, eles não aceitam mato denso, mas os raios diretos para eles não são como il faut. Procure por eles em grama baixa, debaixo de agulhas de pinho caídas ou folhas deitado em uma camada grossa mas macia.
No caso do verão com fortes chuvas, os óvulos se concentram em áreas elevadas, procurando por remendos menos húmidos. E, no tempo seco, escolha ocas úmidas e frescas.
Os apanhadores de cogumelos experientes sabem não só como verificar,se eles são cogumelos brancos, mas também que é possível calcular o tempo de sua aparência se o agarics de mosca cresceram. Onde o agaric mosca começou a crescer, você precisa procurar boarocks. Note que eles crescem em grupos e, portanto, depois de encontrar um fungo branco, procure por outros ao longo do caminho.
Boroviki é adequado para qualquer tipo de processamento. Alguns arrumadores de cogumelos argumentam que os ceps podem ser comidos mesmo em forma bruta.
