Foto de uma receita de bolo de chocolate para o aniversário de uma criança

Para assar é melhor escolher dois idênticosformas para bolos com paredes altas, à medida que o bolo aumenta fortemente durante o cozimento. Se desejar, você pode adicionar ameixas ou cerejas secas para a massa. Para decorar o bolo, tanto as nozes torradas à terra quanto o chocolate branco ralado são adequados.

O chocolate branco pode ser esfregado em uma ralada ouderreta em banho-maria e decora o bolo com um saco ou seringa culinária. O bolo acaba por ser ótimo, então esta é a opção perfeita para Aniversário, quando os convidados se reunirão para felicitar o titular do nome.

Ingredientes para crosta de bolo de chocolate

170 gramas de farinha auto-crescente (ou 170 gramas de farinha lisa e 5 gramas de fermento em pó)

170 gramas de manteiga amaciada

170 gramas de açúcar claro de cana castanha

3 ovos médios (temperatura ambiente)

1 colher de sopa com um slide de cacau em pó

1 colher de sopa com um deslizamento de fermento em pó

Para fazer o bolo que você precisa: uma tigela profunda para chicotear os ingredientes, uma peneira, 2 formas para assar bolos com um diâmetro de 18 centimetros e uma profundidade de 4 centímetros, papel pergaminho ou papel alumínio.

Como cozinhar um bolo para aniversário: foto de instruções passo a passo

Uma hora antes de cozinhar, pegue manteigada geladeira para torná-lo suave. Ligue o forno para 170 graus. Lubrifique as formas para o bolo com manteiga ou margarina, coloque um círculo cortado de papel pergaminho na parte inferior do molde.

Despeje a farinha em uma tigela profunda, puxe-a para forauma colher de sopa com uma colina de farinha. Em vez disso, despeje o pó de cacau. Adicione o fermento em pó. Peneire o desafio seco através de uma peneira em outra tigela profunda. Adicione à mistura um óleo macio, açúcar e ovos. Mexa bem com um garfo ou um batedor.

Despeje em formas semi-preparadasa prova resultante. Alinhe a superfície do bolo. Coloque o forno em um forno pré-aquecido. Não abra a porta do forno por 30 minutos. Verifique a prontidão do bolo pressionando (a massa pronta deve rapidamente tomar a forma anterior).

Se o bolo ainda não estiver pronto, devolva-o ao forno para outro5 minutos. Retire o molde do forno, deixe os bolos esfriarem um pouco. Remova os bolos dos moldes, deslize-os para a grelha. Legalmente, os bolos finalmente. Remova o papel de pergaminho do bolo.

Receita de bolo de chocolate para bolo

Ingredientes:

200 gramas de açúcar em pó

175 gramas de manteiga amaciada

125 gramas de chocolate de confeitaria escuro

½ colher de chá de extrato de baunilha

Método de preparação:

Chocolate para quebrar em pedaços, derreter em banho-maria ou no microondas (três minutos em potência média). Fritar a manteiga um pouco com um garfo. Adicione o açúcar em pó. Mexa bem. Adicione o chocolate derretido e o extrato de baunilha à mistura. Mexa bem. Metade do fudge se espalhou em um dos bolos com uma faca plana. Top colocar o segundo bolo. Distribua uniformemente a segunda parte do fondant em cima e em lados do bolo. Decore o bolo acabado com nozes ou chocolate branco ralado, velas decorativas.