Panquecas com queijo, as melhores receitas com uma foto. Como cozinhar panquecas com queijo e presunto, queijo e verduras, queijo e cogumelos, instruções passo a passo

Panquecas com presunto e queijo - receita passo a passo com foto

Vamos começar com uma receita muito simples de panquecas comPresunto e queijo. Nesta versão, prepararemos massa para panquecas em leite e kefir. Essas panquecas com queijo são muito delicadas, delicadas e magníficas ao mesmo tempo. Mas você pode seguir suas próprias preferências e usar qualquer outra receita do teste de panqueca.

Ingredientes necessários:

para o teste:

• 
  farinha - 2 xícaras


• 
  leite - 1 copo


• 
  Kefir - 1 copo


• 
  manteiga - 50 gr.


• 
  ovo -1 pcs.


• 
  fermento em pó - 1 colher de chá.


• 
  sal

para o preenchimento:

• 
  Presunto - 150 gr.


• 
  queijo duro - 150 gr.

Instrução passo-a-passo

1. 
   Kefir e leite misturados, adicione sal. O ovo é batido com manteiga até ficar homogêneo e adicionado à mistura de leite de kefir. Introduza gradualmente na mistura líquida farinha com fermento, que deve primeiro ser peneirada em conjunto. O misturador traz a massa para um estado homogêneo. Deve ser de densidade média e suave, sem os mínimos pedaços.


2. 
   Nós cortamos o presunto em cubos pequenos. Por sinal, o presunto nesta versão de panquecas com queijo pode ser substituído, se desejado, com salsicha fervida.


3. 
   O queijo esfrega na ralada do meio.Para a nota! Ao queijo esfregou melhor, e você não teve que lavar o ralador há muito tempo de seus resíduos, esfregar a superfície da ralada com um pouco de óleo.


4. 
   Uma pequena quantidade de massa é vertida sobre uma frigideira quente e, por cima, adicionamos uma colher de sopa de presunto e queijo.


5. 
   Quando a massa molha um pouco, encha o enchimento com uma fina camada de massa e gire a panqueca para o outro lado. Nós servimos panquecas com queijo e presunto com molho de alho ou creme azedo.

Panquecas recheadas com frango e queijo - receita passo a passo

Nesta versão, vamos espalhar o enchimento apetitoso na panqueca pronta manchada com molho de creme azedo. Se desejar, o molho de creme azedo pode ser substituído por qualquer outro de acordo com o seu gosto.

Ingredientes necessários:

para o teste:

• 
  farinha - 2 xícaras


• 
  leite - 2 xícaras


• 
  água - 2 xícaras


• 
  ovo - 3 pcs.


• 
  óleo de girassol - 2 colheres de sopa. l.


• 
  sal

para o preenchimento:

• 
  Frango cozido - 150 gr.


• 
  Queijo duro - 150 gr.


• 
  creme azedo - 100 ml.


• 
  alho - 2 dentes


• 
  verdes

Instrução passo-a-passo

1. 
   Misture a água e o leite, adicione os ovos e a manteiga batidos. Farinha a farinha e adicione-a à mistura líquida em lotes, mexendo constantemente até ficar homogênea. Fry panquecas em fogo médio em ambos os lados.


2. 
   Para o enchimento, filé de frango fervido cortado em pequenos pedaços e misture com queijo ralado.


3. 
   Para o molho, o creme azedo é misturado com alho e ervas finamente picado.
   
   Para a nota! Creme amargo para molho escolha baixo teor de gordura, de modo que o molho acabado fosse líquido.


4. 
   Em uma panqueca fria, coloque um pouco de molho e espalhe-o finamente sobre toda a superfície. Encha a galinha e o queijo, envolva o panqueca de uma maneira conveniente.

Panquecas ligeiras com queijo e verduras - receita simples passo-a-passo

Queijos e verdes se combinam perfeitamente! Portanto, você pode usar com segurança apenas esses dois ingredientes como um enchimento para panquecas. By the way, você pode tomar qualquer massa para panquecas com queijo e verduras: leveduras, leite, soro e até água.

Ingredientes necessários:

• 
  farinha -1 vidro


• 
  ovos - 2 pcs.


• 
  leite - 2 copos


• 
  óleo vegetal - 2 colheres de sopa. l.


• 
  fermento em pó - 1 colher de chá.


• 
  queijo duro - 150 gr.


• 
  sal


• 
  verdes

Instrução passo-a-passo

1. 
   Bata ovos com açúcar e sal, adicione leite. Introduzir pequenas porções de farinha e fermento em pó, misture o misturador de massa até à dissolução completa dos caroços.
   
   Para a nota! Os queijos e verduras podem ser usados ​​não só como um enchimento para panquecas, mas também como ingredientes adicionais para uma massa de panqueca. Para fazer isso, simplesmente adicione verduras picadas e queijo ralado à massa preparada e misture.


2. 
   Fritar panquecas em óleo vegetal de cada lado até dourar.


3. 
   Verdura finamente picada e queijo três em uma ralada média. Misture os dois ingredientes e espalhe-os no meio de uma panqueca quente, envolva-o na forma de um triângulo.