Panquecas com cogumelos: receitas passo a passo com fotos. Como cozinhar panquecas com cogumelos e queijos, cogumelos e frango, sacos com cogumelos

Panquecas rápidas com cogumelos sem ovos - receita passo a passo com foto

Se você acha que a promessa de panquecas deliciosascertamente são ovos de galinha, então estamos prontos para convencê-lo com a seguinte receita. Para a preparação de panquecas com cogumelos nesta versão, você precisará dos 3 ingredientes: leite, farinha e óleo vegetal. Como um enchimento, os cogumelos brancos ou os cogumelos são os melhores. Cozinhar este prato pode ser em molho cremoso, creme azedo, creme. Formas de preparação: em um saco, multivark, etc. Panquecas com cogumelos são muito saborosas, úteis e contêm a composição necessária da BJU,

Ingredientes necessários:

• 
  leite - 800 ml


• 
  farinha - 8-9 colheres de sopa. l.


• 
  Óleo vegetal (refinado) - 5 colheres de sopa. l.


• 
  Cogumelos brancos - 150 gr.


• 
  Espinafre - 150 gr.


• 
  Cebolas vermelhas - 1 pc.


• 
  sal


• 
  pimenta

Instrução passo-a-passo

1. 
   Comecemos com a preparação de um teste, cuja receitaextremamente simples. Leite e mistura de manteiga, adicione um pouco de sal e farinha, misture até ficar homogêneo. O teste será bastante fluido, mas as panquecas serão finas e elásticas.


2. 
   Fritar panquecas em fogo médio. Tomamos a frigideira com revestimento antiaderente e, se necessário, lubrificamos sua superfície com uma pequena quantidade de manteiga.


3. 
   Os cogumelos são meus e cortados em placas finas. Fritar com uma pequena quantidade de manteiga, sem esquecer de sal e pimenta.


4. 
   Traga os cogumelos para metade e adicione-osFolhas de espinafres jovens e cebolas picadas. As espinafres não podem ser cortadas e rasgar as mãos ou deixar as folhas inteiras. Guisado até os cogumelos e os espinafres serem macios.Para a nota! Os cogumelos brancos e os espinafre são uma opção aproximada para o enchimento. Com o mesmo sucesso, você pode usar outras variedades de cogumelos e vegetais.


5. 
   Colocamos o enchimento de cogumelos na panqueca esfriada. Você também pode adicionar alguns pedaços de queijo. Nós enrolamos a panqueca com um tubo e servimos com creme azedo.Atenção por favor! Se você está adicionando queijo ao enchimento, antes de servir, envie as panquecas com cogumelos por 5 minutos no forno para que o queijo derreta.

Cogumelos com frango e cogumelos no forno - receita passo a passo com foto

Nesta receita, panquecas não só serão fritas, mas tambémAlém disso, assar no forno com molho de creme e frango. Acontece bastante original e muito, muito delicioso! Então, veja a receita de um bolo cozido com cogumelos e frango.

Ingredientes necessários:

• 
  leite - 600 ml


• 
  ovos - 3 pcs.


• 
  Água - 200 ml.


• 
  manteiga - 50 gr.


• 
  creme - 100 ml


• 
  farinha - 1,5 xícaras


• 
  Filé cozido de frango - 150 gr.


• 
  cogumelos - 250 gr.


• 
  óleo vegetal (refinado)


• 
  sal


• 
  pimenta

Instrução passo-a-passo

1. 
   Leite e mistura de água, depois adicione chicoteadoOvos com sal e uma colher de sopa de óleo vegetal. Despeje a farinha e a massa preparada para a mistura deve ser homogênea e homogênea. Cozinhe panquecas como de costume.


2. 
   Lave os cogumelos e corte em fatias finas. Depois frite até meio cozido em óleo, sal e pimenta.


3. 
   Permita que os cogumelos esfriem e misture com filetes fervidos fatiados. Adicione manteiga macia ao enchimento e misture. Coloque o enchimento no meio de cada panqueca, enrole-o em um tubo.


4. 
   Coloque as panquecas em uma forma resistente ao calor. Em cima, verifique panquecas com molho de creme de cogumelos: 30 gramas de manteiga com manteiga fundida em uma frigideira, adicione 2 colheres de sopa de farinha, mexa e adicione o creme, leve a ferver.


5. 
   Envie panquecas com cogumelos e frango com molho no forno por 5-7 minutos. O forno deve ser aquecido até 180 graus.

Panquecas com cogumelos e queijo - receita rápida por turno

O queijo duro e os cogumelos se misturam perfeitamente entreeles mesmos, então eles definitivamente devem tentar como um enchimento para panquecas. Em princípio, para panquecas com cogumelos, praticamente qualquer queijo duro é adequado. A principal coisa que ele era moderadamente afiado e picante.

Ingredientes necessários:

• 
  leite - 500 ml


• 
  ovos - 3 pcs.


• 
  kefir - 200 ml.


• 
  farinha - 1,5 xícaras


• 
  cogumelos - 250 gr.


• 
  queijo - 150 gr.


• 
  óleo vegetal (refinado)


• 
  sal

Instrução passo-a-passo

1. 
   Primeiro, misture leite e kefir. Em seguida, adicione o ovo chicoteado com sal, manteiga refinada para eles. A última coisa que você precisa para adicionar farinha. Isso deve ser feito com cuidado, introduzindo farinha em pequenas porções e constantemente quebrando os bultos formados pelos brancos.


2. 
   Cozinhe panquecas em uma corrida quente até dourar.


3. 
   Os cogumelos fritam, podem ser com cebolas e ervas. Grate o queijo no ralador.
   
   Para a nota! Se você tem poucos cogumelos, você sempre pode aumentar a quantidade de enchimento com outros ingredientes, como batatas ou salsichas.


4. 
   Misture o queijo com os cogumelos eo preenchimento acabado para encher a metade da panqueca. Coloque a panqueca com um tubo ou envelope. Sirva com creme azedo.

Sacolas de panqueca com cogumelos e queijo - passo a passo receita de vídeo

O tom original irá ajudá-lo a jogar de uma maneira novaExperimente até os pratos habituais. Tente cozinhar panquecas com cogumelos, queijos e verduras em bolsas nesta receita de vídeo e surpreenda seus convidados com um lanche incomum na mesa festiva.

Panquecas com cogumelos e queijo em sacos. Idéias da Internet

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