Macarrão com tomates e cogumelos

Macarrão é o nome italiano para toda a massaprodutos. Para fazer macarrão, é melhor tomar macarrão de trigo duro - eles não ferver, não danificar a figura e deixar uma sensação de saciedade por um longo tempo. Para a preparação de macarrão com tomates e cogumelos, qualquer cogumelo sazonal pode ser usado, mas neste caso, o tempo de cozimento deve ser maior.

Macarrão com tomates e cogumelos

Para fazer macarrão com tomates e cogumelos, você precisará:

macarrão (qualquer) - 400-500 g (1 pacote)

Tomate em molho - 1 pote

verdes para provar

Champignons - 300-400 g

alho - 2 dentes

alho-poró

Preparação

Lave, limpe e corte os cogumelos. Fritá-los por cerca de 30 minutos, juntamente com cebola picada em uma frigideira, lubrificada com óleo vegetal.

Ferva a massa.

Corte os tomates e adicione-os aos cogumelos quase prontos, adicione o molho de tomate e frite cerca de 10 minutos. Para saborear, você pode adicionar manteiga.

Legumes frescos ou secos finamente picados e adicionados à mistura de tomate e cogumelo. Adicione a massa.

Coloque o cozido sob a tampa por mais 5 minutos.

Bon appetit!

Leia mais: