Biscoitos de gengibre
Deseja agradar seus filhos no Ano Novo? Asse-os biscoito de gengibre!! Estes perfumados pechenyushki crocantes provarão crianças e seus pais. A receita para este Ano Novo - o cozimento de Natal é compartilhado pelo País dos Soviets.Biscoitos de gengibre
Para fazer biscoitos de gengibre, tome:
- 2 colheres de sopa. farinha
- 1,5 colheres de sopa. açúcar
- 0,5 sacos de fermento em pó
- 2 ovos
- 2 colheres de chá. gengibre moído
- 1 colher de chá. canela
- 8 pcs. cravos
- manteiga
- açúcar em pó
Misture farinha com fermento em pó (pode ser substituída1 colher de chá. soda, vinagre extinguido) e açúcar - com o ovo. Combine todos estes ingredientes e misture bem com um misturador até obter uma massa homogênea. Adicione especiarias ao gengibre, canela e cravo-da-índia.
Deslize a massa com farinha abundantemesa em uma camada uniforme com cerca de 5 mm de espessura. Corte a massa da massa. No oeste, esse biscoito é tradicionalmente esculpido na forma de machos de gengibre. Mas você pode usar formas de Ano Novo (árvores de natal, asteriscos, etc.) ou mesmo um copo comum.
É melhor assar esse cookie na grelha. Retire a grelha do forno e cubra-a com folhas de papel A4 cuidadosamente lubrificadas com manteiga. Coloque os cookies no papel. O forno deve ser aquecido com antecedência por 20 minutos a plena potência e depois cozido a meia capacidade até estar pronto. Os cookies prontos devem ser duros e crocantes. Polvilhe-o com o açúcar em pó até ficar quente e sirva-o à mesa.
Bon appetit!
